做冰淇淋蛋糕的祥細(xì)制作步驟云南祥云哪里可以學(xué)習(xí) 

冰淇淋蛋糕，是對(duì)美食藝術(shù)最完美的呈現(xiàn)，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創(chuàng)意造型與個(gè)性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統(tǒng)，以及其豐富的產(chǎn)品品種。

冰淇淋蛋糕原料
奶油、煉乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果

冰淇淋蛋糕的原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過(guò)冰淇淋機(jī)制作冰淇淋，然后進(jìn)行冷藏造型和添加裝飾物。

冰淇淋蛋糕口味
冰淇淋蛋糕，是對(duì)美食藝術(shù)最完美的呈現(xiàn)，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓，體現(xiàn)了造型藝術(shù)與時(shí)尚美味的完美結(jié)合，每一個(gè)作品都令人愛(ài)不釋手，贊不絕口!

冰淇淋蛋糕，采用冰淇淋機(jī)，制作出10余種不同口味的底料冰淇淋，搭配上口感清新的新鮮果粒(草莓、香蕉、黃桃、桔瓣、菠蘿等)、營(yíng)養(yǎng)豐富的酥脆堅(jiān)果(榛子、杏仁、提子干、花生仁等)以及廣受年輕人喜愛(ài)的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材，在超低溫冰板上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制造型，再用天然水果醬料點(diǎn)綴其中……既豐富了口感，增添了營(yíng)養(yǎng)，又能博得顧客的歡心。

顧客根據(jù)自己的口味愛(ài)好，可任意選擇冰淇淋的口味以及自己喜歡搭配的食品。"一選(選擇自己喜歡的冰淇淋口味);二配(配上自己最?lèi)?ài)的新鮮水果或休閑食品);三造型(根據(jù)食材進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作);四品味(美味、美食、美色、美藝、美感的創(chuàng)意展示);五回味(形美色艷，齒頰留香，回味無(wú)窮)"，既滿(mǎn)足了顧客個(gè)性化的口味需要。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)制作冰淇淋蛋糕也成為店內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景。真正做到了美食DIY，讓顧客自主選擇，參與到自己的美食消費(fèi)中來(lái)，自由選擇，自由搭配、自由變化。
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