果繽紛深入挖掘水果特性及消費者的其他需要
概述:
劉叔在高檔住宅小區(qū)門口開了個水果店,開店的時候小區(qū)入住率只有百分之三十五,劉叔覺得人流量不大,就沒有做很好的裝修,也沒有做開業(yè)宣傳,直接進貨就開始賣貨了。四個月后,小區(qū)的
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劉叔在高檔住宅小區(qū)門口開了個水果店,開店的時候小區(qū)入住率只有百分之三十五,劉叔覺得人流量不大,就沒有做很好的裝修,也沒有做開業(yè)宣傳,直接進貨就開始賣貨了。四個月后,小區(qū)的入住率達到百分之六十,但劉叔店里的生意并沒有增長,還是千吧塊錢一天。更讓劉叔郁悶的是,他店鋪斜對面開了一家連鎖品牌水果店,有品牌形象,開業(yè)活動做了三天,造勢特別大,開業(yè)之后生意一直比他的要好,可把劉叔急壞了。后面劉叔就會去了解對面店鋪產(chǎn)品價格,然后讓自己的產(chǎn)品都比他們低一點點,雖然留住了部分顧客,但效果不是很理想。劉叔覺得水果本來就有損耗還這樣一味降低利潤終究不是長久之計。
于是,劉叔讓他兒子在網(wǎng)上找找看有什么方法能解決現(xiàn)在的困境。劉叔兒子在網(wǎng)上到處查找,突然看到有個果繽紛商學院,是專門做水果零售門店實戰(zhàn)訓練、門店瓶頸期解決方案、增長業(yè)績訣竅、打敗競爭對手的秘訣等一系列課程。
劉叔報著將信將疑的心思撥通果繽紛商學院的電話,果繽紛運營人員在電話里詳細了解劉叔店鋪情況后,又去到劉叔店鋪進行了解,對周圍的消費人群定位和競爭店鋪的產(chǎn)品及價格進行調(diào)查。然后對劉叔店鋪做了一個運營診斷報告:一個是劉叔店鋪開業(yè)時沒有做宣傳,平時也沒有做過大型活動,很多住戶都說沒有注意過劉叔的水果店;高檔住宅小區(qū)的住戶經(jīng)濟消費水平和消費意識都是很高的,在有選擇的情況下肯定會選擇有品牌形象的產(chǎn)品,品牌店鋪的產(chǎn)品比他的齊全,進口單品也比較多,很多產(chǎn)品也新鮮一下,那么顧客自然會選擇品牌店鋪。劉叔覺得果繽紛商學院運營人員說的非常對,問他該怎么樣能解決這些問題。運營人員將果繽紛商學院的整個培訓體系的內(nèi)容和細節(jié)流程都告知劉叔,讓他到商學院學習這些專業(yè)課程。但是店鋪形象肯定是需要調(diào)整的,劉叔也覺得方法學會了,他店鋪的形象還是不行,前期宣傳廣告也沒有做好,可能達不到預期效果,他想重新裝修,重新開業(yè),加盟品牌連鎖店。于是劉叔去果繽紛實體店鋪進行考察,看了品牌形象和產(chǎn)品結構,覺得非常不錯。當即果斷加盟并且在果繽紛商學院開始學習實踐,店鋪也進入開業(yè)籌備期,一切都在緊鑼密鼓的進行中。二十天后,劉叔的果繽紛加盟店盛大開業(yè),開業(yè)活動方案讓店鋪當天營業(yè)額突破五萬,后面果繽紛又教劉叔一個打敗競爭對手的秘訣和銷售訣竅,讓店里生意一直比對面好,四個月后,對面那家店鋪已經(jīng)開始轉讓了。劉叔總是說他十分感謝果繽紛,是果繽紛讓他重整旗鼓,讓他的水果店生意紅火,現(xiàn)在劉叔已經(jīng)在尋找合適位置準備開第二家果繽紛水果店了。
水果店鋪經(jīng)營看似簡單,實則專業(yè)知識也非常深,如果開店之前沒有經(jīng)過認真的培訓與學習,那么店鋪就有可能進入一個惡性循環(huán)。果繽紛商學院是果繽紛國際集團公司為加盟店提供全方位的專業(yè)系統(tǒng)培訓而成立的,能夠輔導各加盟店順利開業(yè)及后期運營問題處理。
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