綠豆肽的價(jià)格,綠豆肽的品牌,綠豆肽的功效
概述:提要]豆肽是以綠豆蛋為原料,利用生物復(fù)合酶酶解綠豆蛋定向酶切割技術(shù)。綠豆中蛋白質(zhì)含量豐富富含各種氨基酸
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綠豆肽是以綠豆蛋為原料,利用生物復(fù)合酶酶解綠豆蛋定向酶切割技術(shù)。綠豆中蛋白質(zhì)含量豐富,富含各種氨基酸,尤其是賴氨酸含量更甚,同時(shí),還富含各種維生素(硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等)和各種微量元素(鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、硒等)。綠豆中除了含有上述人體必需的營養(yǎng)素外,還含有許多生物活性物質(zhì),其中包括鞣酸,香豆素,生物堿,植物甾醇和黃酮類。
項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
水分% ≤ |
7.0 |
蛋白質(zhì)% ≥ |
90.0 |
肽含量 ≥ |
80.0 |
砷(以As計(jì)),mg/kg ≤ |
0.3 |
鉛(以Pb計(jì)),mg/kg ≤ |
0.5 |
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