巧克力華夫餅 

概述：巧克力華夫餅 源于比利時(shí)的一款烤餅，由于有著規(guī)矩的外形而帶出其獨(dú)特的個(gè)性。華夫餅百搭于美味醬、冰淇淋、水果等；他們的相遇能構(gòu)造出鮮潤柔滑，馥郁醇香的氣息，是多么的浪漫怡然、妙不可言。 材料
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刷新時(shí)間：
2020-04-24 14:03:13 點(diǎn)擊51516次
服務(wù)區(qū)域：
黑龍江
價(jià)格：
  • 500 元
形式：
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,晚托班,假期班
級別：
入門/初級,中級,高級
聯(lián)系電話：
18545740236
QQ：
3082852164
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
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巧克力華夫餅
源于比利時(shí)的一款烤餅，由于有著規(guī)矩的外形而帶出其獨(dú)特的個(gè)性。華夫餅百搭于美味醬、冰淇淋、水果等；他們的相遇能構(gòu)造出鮮潤柔滑，馥郁醇香的氣息，是多么的浪漫怡然、妙不可言。

材料：

低粉 75克、雞蛋 2個(gè)、黃油 30克、牛奶 120克

可可粉 5克、細(xì)砂糖 30克

操作步驟：

1、蛋白和蛋黃分離，蛋白中放入細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡


2、黃油和牛奶加熱后融化


3、倒入蛋黃中，用手動(dòng)打蛋器攪打均勻


4、低粉和可可粉混合過篩，放入蛋黃中，用刮勺翻拌成沒有顆粒的蛋糊


5、取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，翻拌均勻


6、然后將蛋白蛋黃全部混合，翻拌成均勻的蛋糕糊


7、混合好的面糊倒入華夫餅?zāi)＞咧?br />

8、放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火170度烤25分鐘，取出待涼后脫模裝飾即可


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