牛肉小型解凍機(jī) 

概述：公司最新研發(fā)出的一種新型解凍設(shè)備解凍豬肉，牛肉，家禽,海鮮，水產(chǎn)以及魚(yú)肉的解凍設(shè)備。該設(shè)備采用PLC全自動(dòng)解凍 解凍后無(wú)血水，損耗低 高效，衛(wèi)生，占地面積小
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2020-03-16 16:28:34 點(diǎn)擊51909次
銷(xiāo)售區(qū)域：
全國(guó)
價(jià)格：
  • 100000 元
起售數(shù)量：
  • 1
品牌：
  • 大昌
型號(hào)：
  • dc-0012
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  • 是
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牛肉小型解凍機(jī)

傳統(tǒng)解凍方式是一般用水、空氣和真空冷凝蒸汽通過(guò)導(dǎo)熱傳送到肉類(lèi)里。解凍方式有以下幾種：

一、通過(guò)氣流解凍 ：

采用肉類(lèi)和氣流之間的溫度以及氣流速度的調(diào)節(jié)，使熱量通過(guò)肉類(lèi)的表層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍肉類(lèi)里面，使冷凍肉類(lèi)里面達(dá)到回溫解凍的最終目的。有空氣流動(dòng)和空氣靜止的效果，特點(diǎn)：有很強(qiáng)的適應(yīng)性，能使設(shè)備的投入很少，但是解凍的時(shí)間非常長(zhǎng)、效率也非常低，使解凍出來(lái)的肉類(lèi)表面失去新鮮度。

二、使用水解凍

需要大量的水，還需要大量的時(shí)間才能解凍出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)也跟著水大量流失。

三、還有另外一種解凍方法叫做微波解凍。

這種方法是通過(guò)微波電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周?chē)肿拥膹椥耘鲎病⒛Σ辽鸁�，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，其實(shí)這些方法解凍都不適應(yīng)我們這個(gè)新世紀(jì)的肉類(lèi)，

而我們公司最新研發(fā)出的一種新型解凍設(shè)備解凍豬肉，牛肉，家禽,海鮮，水產(chǎn)以及魚(yú)肉的解凍設(shè)備。該設(shè)備采用PLC全自動(dòng)解凍

解凍后無(wú)血水，損耗低

高效，衛(wèi)生，占地面積小

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