烤豬蹄要怎么做才香才好吃哪里可以學(xué)
概述:
簡介:
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱
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簡介:
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人間美食。
重慶飄味香烤豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)內(nèi)容 |
烤豬蹄的選材、制作、開店方案的指導(dǎo)。 |
培訓(xùn)課程安排 |
理論學(xué)習(xí): 1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變更、配比等。 3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解: 1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2、老師實(shí)踐操作中帶你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐: 1、公司備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
實(shí)操內(nèi)容
|
1、培訓(xùn)烤豬蹄的選材,清洗的初步加工。 2、烤豬蹄等主料及輔料的全部制作。 3、培訓(xùn)烤豬蹄的成品制作技術(shù)。 |
培訓(xùn)時(shí)間 |
一般3到7天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 |
一次性收費(fèi),中途不收任何費(fèi)用,包括技術(shù)裝讓費(fèi),餐宿費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),三年技術(shù)升級費(fèi)等。 |
聯(lián)系人:孫老師(凡跟本人聯(lián)系者可享優(yōu)惠!)
聯(lián)系電話:15320338986
聯(lián)系QQ:502281679
地址:重慶九龍坡渝州路126號
選擇重慶飄味香餐飲的優(yōu)勢:
一:學(xué)校在全國各地有40多所分校,師資力量強(qiáng)大!
二:所有教學(xué)師傅均是教學(xué)各個(gè)領(lǐng)域的泰斗,畢業(yè)于名牌餐飲技術(shù)學(xué)校,曾在多個(gè)大型酒店擔(dān)認(rèn)廚師長,行政總廚,技術(shù)總監(jiān)!經(jīng)驗(yàn)豐富
三:所有教學(xué)師傅除了上班經(jīng)驗(yàn)還有至少十年以上開店經(jīng)驗(yàn),沒開店經(jīng)驗(yàn)我們是不錄取的!
四:所有學(xué)員均采取一對一的教學(xué)模式,不是其它學(xué)校一個(gè)師傅教學(xué)幾十個(gè)學(xué)員圍著,很久都倫不到自己操作!
五:學(xué)習(xí)期間包吃包住,真正做到為學(xué)員考慮省去吃飯住宿的費(fèi)用!
六:學(xué)會回去三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級,終身跟蹤服務(wù)!
重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有八大系列:重慶特色系列,營養(yǎng)早餐系列,中式快餐系列,火爆夜宵系列,面條米線系列,西點(diǎn)烘焙系列,甜點(diǎn)飲品系列,飄味香私人訂制系列!學(xué)校三四百個(gè)小吃項(xiàng)目供學(xué)員結(jié)合自身情況,量身訂做!
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