食品殺菌鍋|高溫殺菌鍋廠家|淋水式殺菌鍋
概述:全自動殺菌鍋,噴淋式殺菌鍋,小型殺菌釜 高溫殺菌鍋的價格是根據(jù)設備的配置訂的價格,不全自動殺菌鍋,噴淋式殺菌鍋,小型殺菌釜殺菌鍋的特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加
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食品殺菌鍋|高溫殺菌鍋廠家|淋水式殺菌鍋臧明燕電話:15753696359QQ:2595093399食品殺菌鍋是一種壓力容器,在購買跟使用的時候都需要注意,一臺好的設備是不需要利用降低同行業(yè)價格的方式去贏得客戶的,所謂真金不怕火煉,重諾機械歡迎各界朋友蒞臨指導進行業(yè)務洽談!
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。用最簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
食品殺菌鍋|高溫殺菌鍋廠家|淋水式殺菌鍋特點
1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
3)少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。
4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。
5)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6)釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、
釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7)完美的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8)工藝用水預熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9)殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝
沾染污垢。
10)蒸汽殺菌功能(可選項)。
食品殺菌鍋|高溫殺菌鍋廠家|淋水式殺菌鍋罐體結(jié)構(gòu)分有三種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
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