殺菌設(shè)備類型|海產(chǎn)殺菌鍋|高溫調(diào)理殺菌鍋 

概述:溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0.5℃則應(yīng)送修或更換。
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殺菌設(shè)備類型|海產(chǎn)殺菌鍋|高溫調(diào)理殺菌鍋臧明燕電話:15753696359QQ:2595093399好產(chǎn)品不是貴在價(jià)格,而是貴在價(jià)值,F(xiàn)在很多的廠家都給客戶的很大的誘惑,都是打著包運(yùn)費(fèi)、包安裝、價(jià)格優(yōu)惠的旗號(hào),其實(shí)目的都是為了讓很多的客戶上當(dāng),大家都動(dòng)腦子想一想,如果 電加熱蒸煮鍋是同等配置同等板材的夾層鍋,夾層鍋價(jià)格人家廠家能為您這么便宜,肯定板材上來(lái)說(shuō)給您做了手腳了,所以大家在高溫調(diào)理殺菌鍋購(gòu)買的時(shí)候不要單憑一面說(shuō)辭就下結(jié)論呀,萬(wàn)事以多方考察再說(shuō)。

海產(chǎn)殺菌鍋高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、海產(chǎn)殺菌鍋開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用時(shí)間長(zhǎng)。溫度設(shè)定:殺菌溫度關(guān)鍵限值≥105℃;操作限值在106—118℃;冷卻溫度在32-45℃之間。產(chǎn)品罐液位設(shè)定10%-90%之間。殺菌設(shè)備柱塞泵流量設(shè)定在40%-70%之間。

應(yīng)用范圍:主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚(yú)類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。海產(chǎn)殺菌鍋包裝物可適用于硬罐頭(如:高溫調(diào)理殺菌鍋馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。

高溫調(diào)理殺菌鍋配置:
     1.水泵-------丹麥格蘭富
     2.換熱器-------波蘭
     3.閥門--------日本巴閥
     4.電腦------ -日本三菱
     5.電器--------日本歐姆龍
     6.傳感器--------日本山武
     7.記錄儀--------日本橫河

殺菌設(shè)備類型特點(diǎn): 
1、高溫短時(shí)間滅菌 ,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。 
2、節(jié)約能源,提高產(chǎn)量 在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時(shí)提高了產(chǎn)量。 
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無(wú)死角 海產(chǎn)殺菌鍋采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。




殺菌設(shè)備類型|海產(chǎn)殺菌鍋|高溫調(diào)理殺菌鍋
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