合肥搟面皮培訓加盟徽湘情緣

概述：安徽徽湘情緣美食培訓學校學搟面皮培訓小班教學
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刷新時間：

2020-07-12 14:48:07 點擊29040次

分類：

標簽：

服務(wù)區(qū)域：

全國

價格：

形式：

脫產(chǎn)班

級別：

入門/初級,中級,高級

聯(lián)系電話：

15665404444 王老師

QQ：

3424172836

信用：4.0 隱性收費：4.0

描述：4.0 產(chǎn)品質(zhì)量：4.0

物流：4.0 服務(wù)態(tài)度：4.0

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搟面皮是陜西關(guān)中地區(qū)特有的傳統(tǒng)名小吃，尤以西府寶雞地區(qū)為最佳，寶雞岐山搟面皮2011年被認定為中華名小吃。搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點，是關(guān)中西府小吃代表之一，也是陜西最具代表的小吃之一。

搟面皮培訓內(nèi)容

鹵制湯料制作、面皮的手工制作、紅油制作、其他輔助材料的制作。

課程安排

1、鹵水料包的配比及制作。

2、面皮米線原料的選擇與處理。
3、面皮制作。
4、紅油的制作。
5、面皮材料的搭配。

6、原材料后期儲存與處理。