韓國烤肉技術(shù)重慶哪里可以學(xué)秘制醬料是怎么制作的 

大冬天就是要屯脂肪，約上好友一起吃烤肉，真是滿滿的幸福感啊~！不過烤肉也分2種，說到韓國烤肉和日式燒肉，你一定覺得不就是把肉放在鐵板上烤嗎？有什么不一樣？為大家科普一下兩者的區(qū)別喲，不僅要會吃，要做一個(gè)更懂吃的吃貨！

1）日式烤肉與韓式烤肉最大的區(qū)別是日式烤肉更精致，肉類中一般都會有牛小排，一家日式燒烤店必須要嘗的就是牛小排。

2）日式烤肉在肉的腌制、調(diào)料上，與韓式烤肉也有很大的不同。在蘸醬上，日式的蘸醬確實(shí)不如韓式豐富，一般分甘口和辛口兩種，五花肉和牛舌則有其他蘸醬。

3）還有就是價(jià)格上的不同，因?yàn)槭巢牟煌�，日式燒肉比韓國烤肉貴了許多。

韓國烤肉的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo)

1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用，達(dá)到學(xué)會原材料的認(rèn)識及選用;

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用;

3、燒烤各類肉類的腌制，達(dá)到學(xué)會各種肉質(zhì)品的加工處理;

4、核心調(diào)味料配方制作、核心調(diào)味醬的配方制作方法,達(dá)到學(xué)會各種醬料的配制;

5、蔬菜類燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會各種疏菜的加工處理;

6、雞類燒烤原料的制作、魚類燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會各種雞肉魚肉的加工處理;

7、海鮮類燒烤原料的制作、其他類燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會海鮮肉類的加工處理

8、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)、燒烤原材料的采購，達(dá)到學(xué)會材料的保管整套學(xué)習(xí)費(fèi)用二千多。

這里的每一個(gè)步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵哦，而且?guī)煾等�程都是手把手教您的�。?

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制食材，學(xué)會為止的！

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3、包吃住，包學(xué)會，包材料，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，自由安排，學(xué)會為止。

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 聯(lián)系人：孫老師

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