玉米殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 殺菌鍋哪家好
概述:殺菌鍋節(jié)約能源,在殺菌過程中熱水回收循環(huán)使用,節(jié)省能源、時間及人力,降低了生產成本
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玉米殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 殺菌鍋哪家好很多人都知道想要延長一個產品的保質期,是需要通過殺菌鍋來完成的。但是卻不知道,不同的產品,殺菌的要求是有很大區(qū)別的。比如說,我們常常吃的玉米,甜玉米就要比糯玉米殺菌要求嚴格的多,殺菌過程要求升溫要快,降溫也要快,并且包裝袋子要用貴的,好的。像是速凍玉米是在蒸汽殺菌鍋蒸煮之后再進行速凍,而真空包裝的玉米,生玉米包裝,必須要用水浴殺菌。玉米殺菌鍋鍋內的噴水管不是直接噴到產品上而是加上板,保證玉米受熱均勻,殺菌更徹底。
玉米殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 殺菌鍋哪家好設備特點:
1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時間,提高了工作效率;
2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力,降低了生產成本;
3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設計的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,杜絕
了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,產品品質得到保證;
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內,可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值
測量功能;可存儲100個殺菌公式;
5.針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透快,殺菌效果好;
6.整個殺菌過程嚴格按照預先設定的殺菌配方自動完成,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7.設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態(tài);
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9.釜門設有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,玉米殺菌鍋降低了生產成本。
玉米殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 殺菌鍋哪家好操作步驟:
1、把產品裝入鍋內,密封好鍋門,關閉手動聯(lián)鎖,山西玉米殺菌鍋,打開充氣墊閥門,打開保壓開關往鍋內注入壓力,鍋內壓力設為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關注入蒸汽,打開上手動排氣閥門,玉米殺菌鍋報價,把上層冷氣排掉,隨手關閉,再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關閉。
3、開始殺菌升溫,鍋內溫度設為121℃,當升到一定溫度時,自動保溫記時,保溫時間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)。當保溫時間到設定溫度時會自動報警,關閉殺菌開關停止進蒸汽。
4、打開上手動閥門,保持鍋內壓力,自動進冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,關閉上手動排氣閥門和保壓開關。
5、打開下手動排水閥門,把鍋內的水全部排掉,隨手關閉此閥門,打開上或下手動排氣閥門,把鍋內的壓力全部排掉,隨手關閉此閥門。
6、關閉充氣墊閥門,電加熱殺菌鍋打開放氣墊閥門,打開手動聯(lián)鎖,打開鍋門取貨。
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