80針雞肉鹽水注射機(jī)、不銹鋼豬肉手動(dòng)鹽水注射機(jī)
概述:鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
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山東省諸城市科盛食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)雞鴨鵝鹽水注射機(jī)、肉制品鹽水注射機(jī)的專業(yè)廠家,有雙速、變頻鹽水注射機(jī)和手動(dòng)鹽水注射機(jī)。歡迎來(lái)電咨詢18366562988
一、山東省諸城市科盛機(jī)械鹽水注射機(jī)是利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的?剖Ⅺ}水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味太出口率真?筛鶕(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。
二、本機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起不受損壞。鹽水注射機(jī)的工藝流程是輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng),注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí),輸送帶停止運(yùn)動(dòng),壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間,當(dāng)注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn)時(shí),供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng),帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng),周而復(fù)始.
三、科盛鹽水注射機(jī)的優(yōu)勢(shì)配置:
1、科盛鹽水注射機(jī)采用單針單管,利于肉制品的注射效果,不容易堵塞針管,單針單管注射壓力大,給肉制品均勻受壓注射。單針單管設(shè)計(jì)帶骨注射型,遇到硬骨注射針隨即抬起。
2、科盛鹽水注射機(jī)采用進(jìn)口注射泵頭,達(dá)到注射腌制效果,并能保證泵的使用壽命。
3、科盛鹽水注射機(jī)采用全國(guó)聯(lián)保的開(kāi)元電機(jī),能讓您在售后上永無(wú)后顧之
4、科盛鹽水注射機(jī)采用全國(guó)聯(lián)保的正泰電氣,防水控制按鈕,讓您的電氣操作得以應(yīng)手。
5、 科盛鹽水注射機(jī)整機(jī)采用SUS304/2B不銹鋼,能讓設(shè)備耐酸堿鹽水的腐蝕。(包括每個(gè)螺絲)
6、科盛鹽水注射機(jī)采用變頻調(diào)速,讓設(shè)備的速度隨著產(chǎn)品的特性而任意調(diào)整速,正弦變頻器全國(guó)聯(lián)保,讓您的售后無(wú)憂!
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