臺烤腸斬拌機 雞肉斬拌機 魚肉斬拌機生產(chǎn)廠家 

概述:斬拌機作用:斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而最大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。
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刷新時間:
2022-05-18 10:43:31 點擊83990次
價格:
  • 27500 元
起售數(shù)量:
  • 166
品牌:
  • 成遠機械
型號:
  • ZB-80
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聯(lián)系電話:
15038299871 穆經(jīng)理
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760686136
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斬拌機作用:斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而最大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。

斬拌機原理:
1、斬刀采用天津產(chǎn)不銹鋼斬刀;
2、斬鍋是河北唐山的澆鑄的;
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
4、整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工而成,做工精細,造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴謹合理,操作簡單,性能可靠。

銷售熱線:15038299871

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