五彩餃子學(xué)習(xí)招生中 忻州彩色水餃培訓(xùn) 蔬菜餃子培訓(xùn) 

新鄉(xiāng)栗老師五彩餃子培訓(xùn)班 視頻傳授彩色餃子做法步驟 學(xué)習(xí)五彩餃子技術(shù)配方 山東哪里教蔬菜餃子做法 河南指定五彩餃子培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)水晶餃子做法步驟 鄭州 安陽 開封 漯河 周口 漯河 鶴壁 聊城 太原 長治 大同 濟(jì)南 邯鄲 菏澤 曹縣 煙臺(tái) 青島 晉城專業(yè)五彩餃子學(xué)習(xí)班 河北蔬菜餃子學(xué)費(fèi)多少錢 山西傳授彩色餃子做法熱線

五彩餃子是一道以五種果蔬制作的天然色素餃子，全部取自健康食材，不含防腐劑，飄香美味，外形好看，老少皆宜。比如綠色的用菠菜汁，橙色用的胡蘿卜汁等等。

餃子皮多以冷水和面粉（30度以下的水），餡心可葷可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百吃不厭。餃子的制作原料營養(yǎng)豐富種類齊全，蒸煮法保證營養(yǎng)較少流失，并且符合中國色香味飲食文化的內(nèi)涵。餃子是一種歷史悠久的民間美食，深受老百姓的喜愛，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種不可缺少的佳肴。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、餃子香料粉配比：每種香料量化到克。

2、餃子的調(diào)料配制：把鹽，雞精，味精等香料全部量化，醬油類調(diào)色，調(diào)味混合調(diào)味汁配比量化。

3、豬肉，牛肉，羊肉等調(diào)餡技術(shù)關(guān)鍵以及配比，素菜調(diào)餡技術(shù)配比。

4、餃子面的和面流程，以及每斤面加多少水，鹽都有全部配比，以上技術(shù)全部量化，方便學(xué)員學(xué)習(xí)掌握。