空氣能熱泵芒果烘干機(jī)/果蔬烘干機(jī)/果蔬脫水機(jī) 

概述:“早沃”空氣能烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,依靠輸入少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。一機(jī)多用,可適用于水果、蔬菜、肉
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芒果烘干工藝

選擇原材料---處理(清洗、削皮、切條)---腌制---放置托盤(pán)---烘干---儲(chǔ)存。

1.選擇原材料。選擇皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深、圓潤(rùn)飽滿、沒(méi)有斑點(diǎn)。這樣的芒果,果質(zhì)會(huì)更好一點(diǎn)。還能用聞香味的方法來(lái)挑選,一般熟透的芒果會(huì)有一股爛果實(shí)味,挑選大約8分熟的,這種芒果色香味跟好一點(diǎn)。

2.處理。

把選好的芒果清洗,后把芒果削皮,在削皮過(guò)程中遇到不合格的芒果要選出來(lái),把合格的芒果均勻切成豎條狀,切忌不要太薄,太薄的話烘干后肉感就沒(méi)那么好了。

3.腌制

芒果瀝干水后放入盤(pán)子里,按個(gè)人口味放入調(diào)味料,我一般比較喜歡放酸梅粉,烘干出來(lái)的芒果干酸酸甜甜的。腌制1小時(shí),保證每條芒果條都入味。

4.放置托盤(pán)

腌制好的芒果一片一片擺放在托盤(pán)上,不要重疊著放,那樣會(huì)導(dǎo)致烘干不均勻

5.烘干

設(shè)定65℃一直烘干,用科能6P芒果烘干機(jī)可以用24小時(shí)烘干600~800斤的芒果條

6.儲(chǔ)存

烘干后的芒果干要放在低溫避光的地方好好存放
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