腐竹機的結構圖 腐竹油皮機設備 腐竹加工機械 

概述:腐竹機的結構圖 腐竹油皮機設備 腐竹加工機械 廠家直銷 免費培訓技術
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腐竹機的結構圖 腐竹油皮機設備 腐竹加工機械

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腐竹油皮生產(chǎn)線的結構: 

長方形的鍋中間有一夾層,里面裝入水,要機械一端設起爐灶,以水管鏈接,直水管與夾層中的水是相通的,水主要是用來恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應腐竹的大小而定。

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大型腐竹油皮生產(chǎn)線性能介紹:
1、產(chǎn)量高:1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。

2、恒溫加熱:內(nèi)膽用蒸汽加熱,腐竹起皮快速,均勻。

3、干凈衛(wèi)生:生產(chǎn)車間與供熱爐可分開,隔絕粉塵等。
4、燃料多樣化:該機可用煤,環(huán)保要求高的區(qū)域可以使用植物類燃料,或木屑類燃料。

5、新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,減少熱量浪費,節(jié)省燃料。

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6、自動化:自動恒溫、自動加水、缺水報警,自動分割等
7、生產(chǎn)花樣多:腐竹機即可以生產(chǎn)腐竹、油皮、還可以生產(chǎn)豆腐腦,豆腐,豆干等

腐竹油皮的生產(chǎn)方式:
1、將黃豆浸泡6小時以上,確保黃豆浸脹。

2、用攪拌機將黃豆加水打成豆?jié){。

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3、并用紗布袋過濾。
4、過濾好的豆?jié){用小鍋隔水加熱至沸騰,小火繼續(xù)煮,保持大鍋中的水在微沸狀態(tài)。

5、慢慢豆?jié){表面就會結出一層皮,那就是我們要的腐竹了。

6、輕輕用手捏起,手不要下深了,不然會覺得燙。
7、捏起的腐竹晾在衣架上,放到太陽下曬干。 以此類推,揭完一層再等下一層。


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