韓式烤肉料理技術(shù)轉(zhuǎn)讓
概述:我是一名專業(yè)的韓國料理廚師.從事本行業(yè)15了.
六年多廚師經(jīng)驗,八年多廚師長經(jīng)歷,對韓式簡餐快餐,韓國料理湯餅主食火鍋烤肉牛排制作牛肉喂制樣樣精通。曾經(jīng)先后在廣州上海南寧杭州哈爾濱沈陽,三千
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我是一名專業(yè)的韓國料理廚師.從事本行業(yè)15了.
六年多廚師經(jīng)驗,八年多廚師長經(jīng)歷,對韓式簡餐快餐,韓國料理湯餅主食火鍋烤肉牛排制作牛肉喂制樣樣精通。曾經(jīng)先后在廣州上海南寧杭州哈爾濱沈陽,三千里,漢拿山,韓都等名店工作過?梢詾槟峁;開業(yè)策劃,韓式廚房設(shè)計,開業(yè)調(diào)料和廚房烤肉設(shè)備采購,菜品更新,死店救援,工作人員的培訓(xùn)等。有自己的廚師精英團隊,曾經(jīng)和韓國廚師合作過。對國內(nèi)各地口味有深刻地了解并且能熟練制作出適合本地的韓國料理菜品。可轉(zhuǎn)讓喂制烤肉秘方和韓國料理的全部技術(shù)。所轉(zhuǎn)讓的配方經(jīng)實踐總結(jié)而來精確科學(xué),包教包會,價錢面議。本人要求住房條件良好和報銷路費。韓國烤肉料理特色菜品:燒烤類:烤牛排,烤五花肉,烤牛里脊,[各種肉類都可以烤食,還有各種蔬菜均可.]
韓餐類:韓式炒五花肉,韓式板炸雞翅,天婦羅類,五花肉炒辣白菜,炒米條.
湯類:大醬湯,牛排湯,參雞湯,泡菜湯,狗肉湯.
煎餅類:土豆餅,泡菜餅,海鮮餅,蔥餅,魚餅蝦餅.煎明太魚,煎鲅魚.
主食類:石鍋拌飯,紫菜卷飯,泡菜炒飯,冷面,韓式炸醬面,{包括餅類}.
涼菜類:辣白菜,辣蘿卜[泡菜],拌明太魚,拌桔梗;拌狗肉.海雜拌等。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
六年多廚師經(jīng)驗,八年多廚師長經(jīng)歷,對韓式簡餐快餐,韓國料理湯餅主食火鍋烤肉牛排制作牛肉喂制樣樣精通。曾經(jīng)先后在廣州上海南寧杭州哈爾濱沈陽,三千里,漢拿山,韓都等名店工作過?梢詾槟峁;開業(yè)策劃,韓式廚房設(shè)計,開業(yè)調(diào)料和廚房烤肉設(shè)備采購,菜品更新,死店救援,工作人員的培訓(xùn)等。有自己的廚師精英團隊,曾經(jīng)和韓國廚師合作過。對國內(nèi)各地口味有深刻地了解并且能熟練制作出適合本地的韓國料理菜品。可轉(zhuǎn)讓喂制烤肉秘方和韓國料理的全部技術(shù)。所轉(zhuǎn)讓的配方經(jīng)實踐總結(jié)而來精確科學(xué),包教包會,價錢面議。本人要求住房條件良好和報銷路費。韓國烤肉料理特色菜品:燒烤類:烤牛排,烤五花肉,烤牛里脊,[各種肉類都可以烤食,還有各種蔬菜均可.]
韓餐類:韓式炒五花肉,韓式板炸雞翅,天婦羅類,五花肉炒辣白菜,炒米條.
湯類:大醬湯,牛排湯,參雞湯,泡菜湯,狗肉湯.
煎餅類:土豆餅,泡菜餅,海鮮餅,蔥餅,魚餅蝦餅.煎明太魚,煎鲅魚.
主食類:石鍋拌飯,紫菜卷飯,泡菜炒飯,冷面,韓式炸醬面,{包括餅類}.
涼菜類:辣白菜,辣蘿卜[泡菜],拌明太魚,拌桔梗;拌狗肉.海雜拌等。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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