瑞晨連續(xù)式RC-20KW金針菇微波干燥滅菌設(shè)備 

概述:RC-20KW金針菇微波干燥滅菌設(shè)備,微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和
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微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互磨擦,從而使物料溫度升高。設(shè)備利用微波熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進行對物料直接穿透快速干燥滅菌,不需通過其他任何介質(zhì)。

 RC-20KW金針菇微波干燥滅菌設(shè)備

微波干燥特點:
 1.干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
 2.干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
 3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
 4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化、滅菌作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
 5.節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。 

6.易于控制。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全的技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益!

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