青貯乳酸菌 飼料青貯
概述:
一,產(chǎn)品主要作用:
1、快速降低PH值,抑制腐敗菌生長,防止草料發(fā)霉、腐爛、降低霉菌毒素的殘留量。
2、快速產(chǎn)生乙酸,是植物產(chǎn)出的分解酶失活,抑制植物消耗自身營養(yǎng)成分,減少
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一,產(chǎn)品主要作用:
1、快速降低PH值,抑制腐敗菌生長,防止草料發(fā)霉、腐爛、降低霉菌毒素的殘留量。
2、快速產(chǎn)生乙酸,是植物產(chǎn)出的分解酶失活,抑制植物消耗自身營養(yǎng)成分,減少干物質(zhì)損失;
3、乳酸菌的活性主導(dǎo)青貯飼料發(fā)酵,迅速降低青貯飼料溫度,增加青貯料的穩(wěn)定性和保質(zhì)期;
4、增加乳酸菌活菌含量,縮短青貯前段的有氧腐敗期,以減少能量耗損及營養(yǎng)物質(zhì)流失;
5、生成乙酸與丙酸抑制酵母菌與霉菌生長,增強(qiáng)開窯時的耐氧能力,防止青貯料進(jìn)行二次發(fā)酵;
6、縮短發(fā)酵時間,提升青貯料的品質(zhì)與青貯窯的周轉(zhuǎn)率;
7、降解干物質(zhì)和粗纖維,增強(qiáng)適口性,提高飼料消化率;
8、提升飼草芳香與甜度,提高反芻動物的采食量及泌乳量;
9、青貯飼料中富含大量的活性乳酸菌,增強(qiáng)反芻動物的機(jī)體免疫力;
二、操作流程(以1公斤青貯劑青貯50噸青貯料例)
秸稈收割:切割機(jī)需要距離地面10厘米處切割,玉米秸稈上面的雜菌的含量比2厘米處少20多倍,在青貯的開始就將雜菌含量控制到最低點(diǎn)。
粉碎秸稈:選擇優(yōu)質(zhì)的全株玉米,剛收割下的全株玉米需要晾曬一下,將水分含量控制在50%-65%最為適宜,將其切成2-3厘米左右,便于裹包,封窖壓實(shí)及方便家畜采食。
溶解菌粉
a.先將1包(200g)菌粉倒入盛裝4公斤左右清水中溶解,清水的溫度在30℃-40℃.攪拌均勻并靜置活化1~2小時,如果加入糖類產(chǎn)品活化使用效果更佳,并在24小時內(nèi)使用完畢。
b.將活化好的4公斤菌液倒入裝有40公斤水的拉水車內(nèi)攪拌均勻。40公斤菌液可青貯10噸青貯料。
噴灑菌液:菌液噴灑前先攪拌均勻并倒入噴霧器的水箱中,以噴霧方式逐層均勻地噴灑在青貯料上?蛇呇b填草料邊噴灑菌液,也可裝填一層草料(約10公分左右)再噴灑一層菌液.四周及邊角相對多噴灑些以能將草料噴灑均勻?yàn)橐。裹包青貯可以先把青貯料均勻噴灑菌液后再裹包,裹包機(jī)也可安裝噴灑裝置,邊噴灑,邊裹包。
壓實(shí)草料:噴灑菌液后,必須快速壓實(shí),鋪放一層青貯料壓實(shí)一層,特別要注意窖的邊、角的壓實(shí)。只有將料中的空氣盡量排出,才能保證草料較好的青貯品質(zhì)。
封窖青貯:青貯窖最好裝填成斜坡形,這樣利于排水,裝滿后,最上端的青貯料應(yīng)多噴撒幾遍菌液,尤其是四周的邊角,更需多多噴灑,然后用厚塑料布或帆布覆蓋,四周密封嚴(yán)實(shí)。再用沙袋、大石塊、廢舊輪胎或其他的重物壓在上面,尤其是邊角的地方,做到不漏氣,不滲雨水。
開窖使用:環(huán)境溫度在20~35℃之間,封窖3-4周后即可開窖使用,溫度低則時間順延。每次取完青貯料后應(yīng)迅速覆蓋密封,如有條件,可在取料后,噴灑一層乳酸菌菌液,防止二次發(fā)酵。
三、注意事項(xiàng):
1.溶解菌粉的容器不能與農(nóng)藥、化肥、消毒液等容器混用.要保持潔凈,溶解菌粉前要將容器洗刷干凈。菌粉在容器里活化時,一定要蓋好蓋子,防止外界環(huán)境的污染。
2.溶解菌粉的水溫不要低于20度。最好用暴曬的自來水或使用沒被污染的井水。菌粉一定不能直接往拉水車?yán)锏,?yīng)先在小容器中溶解活化后再倒入拉水車內(nèi)攪拌均勻,避免乳酸菌活化不均勻。
3.溶解菌粉應(yīng)派專人負(fù)責(zé),按照操作流程的步驟嚴(yán)格遵守,精確計(jì)算出每天草料,青貯劑及水的用量.不能圖省事違規(guī)操作。
4.青貯半干草料應(yīng)將水分控制在50%-65%之間較為適宜,水分最多不能超過70%,過多容易腐爛,水分最少不要低于50%,過少不利于發(fā)酵,而且會延長發(fā)酵期,甚至導(dǎo)致青貯失敗。
5.拉水車中溶解的菌液需當(dāng)天用完,防止菌液失效及防止雜菌滋生,如因特殊情況沒用完,第二天應(yīng)重新加適量的菌粉。
6.拉水車應(yīng)定期清洗一下,避免雜菌滋生。
7.青貯操作不要在雨天進(jìn)行,堅(jiān)決不能將腐爛發(fā)霉或淋過雨的青貯料放入窖中。
8.盡量縮短青貯操作的時間,減少噴灑菌液的草料在空氣中暴露時間過長,影響青貯效果。
9.如果當(dāng)天的青貯料裝不滿青貯窖,收工時應(yīng)在青貯料上多噴灑幾遍菌液,要注意及時用帆布或塑料布密封,第二天開工時先在草料的表面噴灑一層菌液,然后再繼續(xù)裝填新的青貯料。
10.如果青貯窖過大,應(yīng)從青貯窖的一邊開始逐段填裝,如有條件請將填好青貯料的地方用帆布遮蓋一下,減少草料在空氣中的暴露時間,避免水分及營養(yǎng)的流失,注意按要求逐層噴灑菌液,逐層壓實(shí).尤其是邊邊角角的地方,一定多噴灑幾次菌液來抑制雜菌,另外碾壓機(jī)壓不到的地方,需人工上去踩實(shí),壓緊。
11.草料青貯期間要派專人定時檢查青貯窖,嚴(yán)防覆蓋青貯料的用具破損,被風(fēng)吹開,以免空氣進(jìn)入或雨水的滲入影響青貯效果。
12.草料青貯最關(guān)鍵的一環(huán)是密封青貯窖,如果覆蓋,密封不嚴(yán),容易進(jìn)空氣和雨水,表層草料會有發(fā)霉、變黑、腐爛現(xiàn)象,嚴(yán)重的可達(dá)20-30厘米的厚度,嚴(yán)重影響青貯品質(zhì)。
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