青島進(jìn)口意大利面清關(guān)代理/青島進(jìn)口意大利面報(bào)關(guān)報(bào)檢公司 青 

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事業(yè)部：袁女士18766225758  18560633042  QQ：1694167849

為保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)方便面行業(yè)健康發(fā)展，國家質(zhì)檢總局組織對方便面產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、福建、江西、山東、河南、陜西、湖北、廣東、廣西等17個(gè)省、直轄市72家企業(yè)生產(chǎn)的101種產(chǎn)品（不涉及出口），實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為91.1%。

抽查結(jié)果表明，市場占有率較高的大型企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率為95.5%，產(chǎn)品質(zhì)量較好；部分中小型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量存在一些質(zhì)量問題。

抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：

1、個(gè)別產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)。微生物指標(biāo)是反映食品在生產(chǎn)過程中受污染程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB17400-2003《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，方便面的面塊+調(diào)料菌落總數(shù)為≤50000cfu/g，大腸菌群為≤150 MPN/100g。抽查中有個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。其中有1種產(chǎn)品菌落總數(shù)多不可計(jì)；另有1種產(chǎn)品大腸菌群為2400 MPN/100g，是標(biāo)準(zhǔn)限量值的16倍。

2、少數(shù)產(chǎn)品超范圍使用著色劑。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，方便面面餅中不得使用檸檬黃或日落黃。抽查中有少數(shù)產(chǎn)品超范圍使用檸檬黃、日落黃。

3、個(gè)別產(chǎn)品酸價(jià)超標(biāo)。酸價(jià)是衡量方便面食品中油脂劣變程度的重要指標(biāo)。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB17400-2003《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，油炸面酸價(jià)不得超過1.8 mg/g。抽查中有個(gè)別產(chǎn)品酸價(jià)超標(biāo)，其中有1種產(chǎn)品酸價(jià)為3.7mg/g，是標(biāo)準(zhǔn)限量值的2倍多。

4、部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范。產(chǎn)品標(biāo)識是消費(fèi)者了解食品信息的主要途徑，產(chǎn)品標(biāo)識不規(guī)范則不能如實(shí)反映產(chǎn)品的全部真實(shí)信息，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。抽查中有部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范，主要是標(biāo)注作廢標(biāo)準(zhǔn)、未標(biāo)注產(chǎn)品類型、醬包中使用了防腐劑未如實(shí)標(biāo)注等。

針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。并針對微生物超標(biāo)的問題，要加大查處力度，開展專項(xiàng)治理整頓，從源頭把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。同時(shí)，對抽查中質(zhì)量較好的企業(yè)，要加大宣傳力度，引導(dǎo)消費(fèi)。國家質(zhì)檢總局將繼續(xù)對該類產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽查，促使方便面行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高，為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。

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