撒尿牛丸加工斬切機 雞肉腸魚糜斬拌設(shè)備 80型變頻調(diào)速嫩化機
概述:斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較為合理,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使大豆蛋白類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性增強,提高了豆制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
- 28000 元
- 1
- 漢科
- ZB-80
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較為合理,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使大豆蛋白類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性增強,提高了豆制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理。
撒尿牛丸加工斬切機 雞肉腸魚糜斬拌設(shè)備 80型變頻調(diào)速嫩化機介紹:
1.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點;
2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,杜絕了滲料、溢料的現(xiàn)象;
3.關(guān)鍵部位采用機加工中心加工,確保加工的準(zhǔn)確度;
4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化效果好;
5.刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑,是傳動平穩(wěn);
6.整機具有良好的動、靜平衡、噪音小、震動小等特點
乳化機是豆制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把大豆蛋白更好的乳化,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的豆類加工機械。
主要技術(shù)參數(shù):
加工定制
是
品牌
漢科
型號
ZB-80
電壓v
380
功率kw
13.5
凈重kg
650
包裝
覆膜
外形尺寸mm
2300*1480*1200
產(chǎn)量kg/鍋
50-60
實圖拍攝:
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司指定的操作人員進(jìn)行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供終生維護(hù),只收取成本費。
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