棕櫚酸 十六酸 16酸 馬來椰樹 珠狀 十六烷酸 軟脂酸
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一、產(chǎn)品介紹:
名稱:棕櫚酸、軟脂酸、十六酸、十六烷酸、鯨乙酸、鯨蠟酸
品牌:椰樹牌
產(chǎn)地:馬來西亞
外觀:白色珠狀
軟脂酸PALMITIC ACID
別名:十六烷酸;棕櫚酸.
物化性質(zhì):白色帶珠光的鱗片,熔點63.1度,沸點351.5度,相對密度0.8388,不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇,易溶于乙醚,氯仿和醋酸。
二、產(chǎn)品用途:
1、用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑
2、消泡劑;制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作為香料配料,按FEMA規(guī)定,在調(diào)味料中的最高用量為1.0mg/kg。
3、生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽,其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑,鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味,按我國GB2760-89規(guī)定,可用于配制各種食用香料,也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。
4、測定水的硬度和鈣、鎂、鋇、鉛、汞、鋅。有機合成,制造各種棕櫚酸金屬鹽和防水劑。
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