肇慶高級(jí)食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)食品檢驗(yàn)員上哪培訓(xùn)?
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肇慶高級(jí)食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)食品檢驗(yàn)員上哪培訓(xùn)? 肇慶初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)需要什么條件?需要在哪里報(bào)名考證培訓(xùn)的? 根據(jù)(750號(hào))文件要求,從事食品檢驗(yàn)相關(guān)工作的化驗(yàn)員必須持有國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),為此廣電質(zhì)量需要舉行“食品檢驗(yàn)人員考證培訓(xùn)班”歡迎咨詢 報(bào)名登陸 咨詢qq:120 558 4001 咨詢李老師 159 8911 4650 哪些人員必須持證上崗呢?哪些人員必須持有國(guó)家職業(yè)資格證呢?
各食品生產(chǎn)企業(yè)從事糧油及制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;乳及乳制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;肉蛋及制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;白酒、果酒、黃酒檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;飲料檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;啤酒檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;罐頭食品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;調(diào)味品、醬貨、腌制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;水產(chǎn)制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;茶葉制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員。
以上人員都必須持證上崗
另附:食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是食品生產(chǎn)加工中不可缺少的基礎(chǔ)原料,但是,濫用食品添加劑會(huì)危害人體健康,必須制定標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格限定其品種、使用范圍和限量。
嬰幼兒和其他特定人群主輔食的營(yíng)養(yǎng)成分不僅關(guān)系到食品的營(yíng)養(yǎng),而且關(guān)系到他們的身體健康和生命安全,對(duì)主輔食的營(yíng)養(yǎng)成分有特殊要求,需要制定標(biāo)準(zhǔn)。
食品的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)和說(shuō)明書(shū)具有指導(dǎo)、引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買、食用食品的作用,許多內(nèi)容都直接或間接關(guān)系到消費(fèi)者食用時(shí)的安全,這些內(nèi)容的標(biāo)示應(yīng)該真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法,需要制定標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的要求。
食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程是保證食品安全的重要環(huán)節(jié),其中的每一個(gè)流程都有一定的衛(wèi)生要求,對(duì)保護(hù)消費(fèi)者身體健康、預(yù)防疾病,具有重要意義,都需要制定標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一要求。
與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求,主要包括營(yíng)養(yǎng)要求;食品的物理或化學(xué)要求,如酸、堿等指標(biāo);食品的感覺(jué)要求,如味道、顏色等,這些也屬于食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
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