哪里有燒烤學(xué) 學(xué)做無(wú)煙燒烤 燒烤技術(shù)培訓(xùn) 泰州燒烤有燒烤學(xué)嗎 

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燒烤顧名思義,就是在熱原上加熱食物直至到食物可食的程度。在現(xiàn)代社會(huì),燒烤的的方式逐漸多樣化,多種多樣的燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤即可作為一種聚會(huì)上的休閑娛樂(lè)食品,也可作為賺錢的生意。在家庭聚餐或者是單位團(tuán)體上的集體性的娛樂(lè)活動(dòng),燒烤都成了不可缺少的一部分,在人們的正常生活中起到了一定的紐帶作用;成為人們社交聯(lián)系友人,閑暇溝通情感的餐飲最佳選擇<

楓味源培訓(xùn)內(nèi)容:、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用;2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
4、蔬菜類燒烤原料的制作5、雞類燒烤原料的制作;6、魚類燒烤原料的制作;7、海鮮類燒烤原料的制作;8、其他類燒烤原料的制作;9、火候的把握技術(shù);10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購(gòu)12、(a)韭菜,金針菇,四季豆,蒜香茄子,香菇,玉米,虎皮尖辣椒。

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