銷魂雞腿培訓(xùn)銷魂雞腿的做法 

概述：真心想要學(xué)習(xí)的可以先加微信了解，或電話資詢都可以的哦！ 聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師 Tel:181.8727.8467 Q.Q:107.4709.933 聯(lián)系地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號
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刷新時(shí)間：
2023-04-09 11:52:03 點(diǎn)擊80860次
標(biāo)簽：
生抽湯匙
服務(wù)區(qū)域：
云南/大理
形式：
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班
級別：
入門/初級
聯(lián)系電話：
18187278467 楊老師
QQ：
1074709933
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分

雞腿的做法主料
雞腿
3個(gè)

輔料
胡蘿卜
1根
黃瓜
1根
檸檬
1/3個(gè)
生抽
3湯匙
胡椒粉
1茶匙
老抽
2湯匙
米酒
5湯匙
蜂蜜
1湯匙
五香粉
1茶匙

步驟

1.原料圖。

2.雞腿去骨，用刀背敲均勻平整。雞皮用牙簽戳洞防止煎的時(shí)候縮。

3.放入碗中，用生抽1湯匙，老抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，檸檬汁腌漬1小時(shí)。

4.胡蘿卜黃瓜切片焯水備用，老抽1湯匙，米酒5湯匙，蜂蜜1湯匙，生抽2湯匙，五香粉1茶匙調(diào)勻配好汁。

5.鍋里放油，雞皮朝下，煎雞肉至微黃。

6.兌入步驟4中的汁水，中火煮5分鐘反面。

7.每5分鐘翻面一次，直到湯汁濃郁雞肉色澤醬紅。

8.胡蘿卜黃瓜裝飾，把雞肉切好，上面澆上汁即可。


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