大型超市賣場(chǎng)再次刮起產(chǎn)品熱潮精品超市貨架走熱 

本周，南都記者走訪了永旺、百佳、沃爾瑪?shù)榷嗉页�市賣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)商家打造平民化消費(fèi)趨勢(shì)有跡可尋。在永旺新洲店，商家除了在之前刻意營造“十元”區(qū)域之外，在入口之處開設(shè)了多個(gè)平民商品銷售專柜，其中售賣的單件商品大部分不超過10元，包括了啤酒、紫菜、調(diào)味品、餅干等市民日常需求量比較大的商品。據(jù)店員反映，本來這區(qū)域之前是酒品區(qū)域，但是過年后這里就被改成年貨促銷區(qū)域，之后是10元商品特賣區(qū)域，到如今這里已成為平民化商品售賣的地方，商品去貨速度很快。而在給人“高大上”感覺的百佳T aste超市里，最近的臺(tái)灣食品節(jié)在吃貨中也引起話題，卷心酥、鳳梨酥、盛香珍果凍、阜康芒果干、一本牌楊桃汁等產(chǎn)品都是價(jià)格比較親民、臺(tái)灣市場(chǎng)上常見的品種。有資深的消費(fèi)者認(rèn)為，與之前商家所舉行的韓國食品節(jié)、東南亞食品節(jié)、西歐食品節(jié)相比，這次臺(tái)灣美食展所售賣的食物可以說是最地道的當(dāng)?shù)厥称罚�雖然驚喜會(huì)少了點(diǎn)，但是吃貨們的購買量一點(diǎn)也不少，或者這樣的美食基本款更可以撬開大家的錢包。

記者注意到，除了提供大量平民化商品之外，深圳商家們?cè)诜��?wù)細(xì)節(jié)上也有了一些新的動(dòng)向。最近，沃爾瑪方面宣布，所有門店將推出“一次性買滿188元、2公里內(nèi)免費(fèi)送貨(除鮮食和凍品)”服務(wù)，消費(fèi)者在收銀臺(tái)結(jié)賬后，只需要將商品放于免費(fèi)送貨區(qū)，登記需送貨的地址及聯(lián)系方式，即可輕松回家坐等收貨。記者在沃爾瑪門店服務(wù)臺(tái)附近看到，商家除了張貼免費(fèi)送貨服務(wù)辦理辦法之外，還貼有一張地圖，讓每一位消費(fèi)者清楚了解哪些區(qū)域?qū)儆陂T店2公里或規(guī)定范圍內(nèi)的免費(fèi)送貨范圍。據(jù)了解，門店的工作人員會(huì)使用特別定制的配有密碼鎖的物流箱來配送商品，以保護(hù)顧客的隱私。在一般情況下，顧客下午4點(diǎn)前辦理該服務(wù)，商品可以當(dāng)日送達(dá);下午4點(diǎn)后辦理，則次日可以送達(dá)。有大型精品超市市場(chǎng)主管認(rèn)為，本地超市大賣場(chǎng)為了應(yīng)對(duì)可能的“冷冬”以及業(yè)內(nèi)日趨激烈化的競(jìng)爭(zhēng)，提前作好各方面的準(zhǔn)備，平民類商品的引進(jìn)有利于增加客流購物的穩(wěn)定性;而細(xì)致服務(wù)的加強(qiáng)，有利于差異化服務(wù)體系的打造。

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