遵義腸粉培訓(xùn)學(xué)校
概述：腸粉的起源，眾說紛紜，沒有統(tǒng)一的說法，有人說“較早是抗日戰(zhàn)爭時(shí)期由泮塘荷仙館創(chuàng)制�！庇钟腥苏f“腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。
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遵義學(xué)腸粉多少錢 腸粉培訓(xùn)學(xué)校
腸粉的起源，眾說紛紜，沒有統(tǒng)一的說法，有人說“較早是抗日戰(zhàn)爭時(shí)期由泮塘荷仙館創(chuàng)制�！庇钟腥苏f“腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。
粵東，贛南等客家地區(qū)的特色風(fēng)味小吃捆粄，是用大米做成米漿，然后用鐵炊具通過蒸汽蒸成一張類似河粉一樣的米膜，做法跟炊腸粉一樣。據(jù)說是客家人祖先自北南遷后，因當(dāng)?shù)夭环N小麥，無面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大創(chuàng)造，北風(fēng)南味，別具特色。這種把米磨成米漿的工藝是現(xiàn)代腸粉的前身。
腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時(shí)也是很多市民早餐的必選之品，老廣記憶中的美食之一。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。以往經(jīng)常由流動小販在街角出售齋腸，大部份已轉(zhuǎn)為鋪位經(jīng)營，一般會將腸粉切斷，吃時(shí)再加入芝麻、甜醬及辣醬調(diào)味。
遵義創(chuàng)飛腸粉培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容:
1、 腸粉培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；
2、 腸粉培訓(xùn)原料的選購；
3、 腸粉培訓(xùn)食材的預(yù)加工；
4、 腸粉培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、 腸粉培訓(xùn)加工的工藝步驟；
6、 腸粉培訓(xùn)經(jīng)營定價(jià)原則；
7、 腸粉培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
選擇遵義創(chuàng)飛的八大理由：
注：如有疑問或想學(xué)更多的餐飲技術(shù)請致電遵義創(chuàng)飛周老師
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8、 腸粉的經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
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（2）口碑：學(xué)校在餐飲這一行業(yè)是的，在網(wǎng)上還是在現(xiàn)實(shí)生活中我們學(xué)校的口碑都是較好的
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（5）環(huán)境：我們的環(huán)境在餐飲行業(yè)中都是的，讓您在我們的環(huán)境下學(xué)習(xí)感覺到放松，愉悅，有一種重回校園時(shí)光的感覺
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（7）住宿環(huán)境：包吃包住，不需要一分錢您只管學(xué)好技術(shù)，來學(xué)校時(shí)只需要帶自己的洗漱用品就可以了，我們是不限制您的學(xué)習(xí)時(shí)間的學(xué)會再走 而且我們師傅會定期讓您回校復(fù)習(xí)。
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