遵義羊肉粉培訓學校
概述:羊肉粉特色:羊肉片軟而不爛、色澤紅潤、鮮香不膻。米粉雪白如玉,爽滑微韌,湯汁清澈,不渾不膩。選用當天宰殺的肥羊,剝皮后不用水洗,加生姜入鍋,熬燉一晚到天亮。煮粉時特別講究用原湯、鮮粉,以保持
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遵義羊肉粉培訓 遵義什么地方可以學羊肉粉
學羊肉粉,來遵義創(chuàng)飛。遵義創(chuàng)飛是一家專業(yè)的美食技術(shù)培訓學校。
羊肉粉特色:羊肉片軟而不爛、色澤紅潤、鮮香不膻。米粉雪白如玉,爽滑微韌,湯汁清澈,不渾不膩。選用當天宰殺的肥羊,剝皮后不用水洗,加生姜入鍋,熬燉一晚到天亮。煮粉時特別講究用原湯、鮮粉,以保持羊肉粉的鮮味,制粉的米選用當年出產(chǎn)的上等新米。若不喜歡吃紅油,可取焦酥辣椒搗細入碗,吃起來更增添一種新鮮的強烈辣香味。除辣椒外,佐料還有蔥白、蒜白、花椒粉等。
創(chuàng)飛羊肉粉培訓:
1-十八種所需香料認識及用法
2-羊肉的識別和選材
3-羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗
4-高湯的配比及熬制,藥材的抓取 處理 和包扎方法
5-羊雜的制作
6-白切羊肉制作
7-辣椒的制作(包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒)
8-泡菜制作 ( 酸蘿卜 蓮花白)
9-酸菜的制作
10-鹵雞蛋、鹵豆腐制作(包括鹵水)
11-米粉泡煮及裝碗等等
來遵義創(chuàng)飛學羊肉粉有什么好處:
1. 有詳細的配方單,師傅手把手的教,不怕自己學不會
2. 學習時間沒有限制,不管你學多久都可以,包學會
3. 學習期間的所有食材由我們提供,不限制學習食材
4. 一次性收費,中途不會再收學員任何其他的費用
5. 簽訂正式合同,加蓋公章,有法律效應(yīng),保障學員利益
6. 5年之內(nèi)免費提升技術(shù),5年之內(nèi)有什么新品研發(fā)出來學員可以免費過來學
7. 學員全程都是自己親自動手實踐操作,我們不講理論課
所以來遵義創(chuàng)飛學技術(shù)還是好處多多的,重要的是能學到真正的技術(shù),后期自己可以獨立操作賺錢,這比什么都重要。
遵義創(chuàng)飛全體員工歡迎您的來電咨詢,實地考察。
注:如有疑問或想學更多的餐飲技術(shù)請致電遵義創(chuàng)飛周老師
小貼士:來電咨詢有優(yōu)惠哦、、、、、、[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
學羊肉粉,來遵義創(chuàng)飛。遵義創(chuàng)飛是一家專業(yè)的美食技術(shù)培訓學校。
羊肉粉特色:羊肉片軟而不爛、色澤紅潤、鮮香不膻。米粉雪白如玉,爽滑微韌,湯汁清澈,不渾不膩。選用當天宰殺的肥羊,剝皮后不用水洗,加生姜入鍋,熬燉一晚到天亮。煮粉時特別講究用原湯、鮮粉,以保持羊肉粉的鮮味,制粉的米選用當年出產(chǎn)的上等新米。若不喜歡吃紅油,可取焦酥辣椒搗細入碗,吃起來更增添一種新鮮的強烈辣香味。除辣椒外,佐料還有蔥白、蒜白、花椒粉等。
創(chuàng)飛羊肉粉培訓:
1-十八種所需香料認識及用法
2-羊肉的識別和選材
3-羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗
4-高湯的配比及熬制,藥材的抓取 處理 和包扎方法
5-羊雜的制作
6-白切羊肉制作
7-辣椒的制作(包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒)
8-泡菜制作 ( 酸蘿卜 蓮花白)
9-酸菜的制作
10-鹵雞蛋、鹵豆腐制作(包括鹵水)
11-米粉泡煮及裝碗等等
來遵義創(chuàng)飛學羊肉粉有什么好處:
1. 有詳細的配方單,師傅手把手的教,不怕自己學不會
2. 學習時間沒有限制,不管你學多久都可以,包學會
3. 學習期間的所有食材由我們提供,不限制學習食材
4. 一次性收費,中途不會再收學員任何其他的費用
5. 簽訂正式合同,加蓋公章,有法律效應(yīng),保障學員利益
6. 5年之內(nèi)免費提升技術(shù),5年之內(nèi)有什么新品研發(fā)出來學員可以免費過來學
7. 學員全程都是自己親自動手實踐操作,我們不講理論課
所以來遵義創(chuàng)飛學技術(shù)還是好處多多的,重要的是能學到真正的技術(shù),后期自己可以獨立操作賺錢,這比什么都重要。
遵義創(chuàng)飛全體員工歡迎您的來電咨詢,實地考察。
注:如有疑問或想學更多的餐飲技術(shù)請致電遵義創(chuàng)飛周老師
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