開(kāi)陽(yáng)哪里可以學(xué)習(xí)涼菜技術(shù) 開(kāi)陽(yáng)學(xué)涼菜技術(shù)什么地方好 開(kāi)陽(yáng)涼 

概述：菜，在飲食業(yè)俗稱(chēng)冷盤(pán)。它是具有獨(dú)特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時(shí)數(shù)都是吃涼的，稱(chēng)之為涼菜。 涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口
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2022-06-16 10:03:03 點(diǎn)擊25710次
標(biāo)簽：
蒜泥白肉
服務(wù)區(qū)域：
貴州/貴陽(yáng)/開(kāi)陽(yáng)
投資金額：
  • 1000
加盟費(fèi)：
  • 0
聯(lián)系電話：
13511846235 羅老師
QQ：
166489608
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
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在夏季的餐桌上，涼拌菜絕對(duì)是我們家家戶戶必不可少的美味佳肴！

蒜泥白肉簡(jiǎn)直就是夏日吃肉的首選。五花肉透過(guò)光反射晶瑩的肉汁光芒。淋上蒜泥涼拌的醬汁散發(fā)出濃郁香氣，忙放入口中咀嚼咸香爽口又不膩，還微微有回甘。今天給大家推薦搭配黃瓜。夏季是吃黃瓜的季節(jié)，一口清脆爽口的黃瓜，能把夏季的燥熱一掃而空。黃 瓜營(yíng)養(yǎng)豐富、有益健身防病，含有糖類(lèi)和甙類(lèi)物質(zhì)，并含有多種游離氨基酸、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C；還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有降血壓和降膽固醇的作用。

今天，就跟大家分享一道解饞又營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)胃涼菜——蒜泥白肉，清爽可口，越吃越開(kāi)胃。春天不想炒菜，可以多吃這道涼拌菜，解膩又養(yǎng)生。

涼菜蒜泥白肉的做法：

1. 五花肉冷水下鍋，加蔥結(jié)、姜片、料酒。

2.煮半個(gè)小時(shí)左右至熟透，筷子可以輕松戳透肉最厚的地方即可。

3. 蒜末、小米椒、鹽、蠔油、生抽、醋、香油、辣椒油倒入碗中攪拌均勻，做成料汁備用。

4.煮熟的五花肉切薄片，黃瓜用刨子削成薄片

5.五花肉片加上黃瓜片對(duì)折裝。

6.最后淋上料汁即可。

7.爽口不膩，絕對(duì)是想要清爽吃肉的首選！

夏天吃它賽仙丹，營(yíng)養(yǎng)堪比一只雞，夏天最?lèi)?ài)這一晚！！

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