2020下半年開(kāi)店蜜誘首選
概述:
茶飲逐漸成為年輕人追求更好生活方式的潮流象征,蜜誘作為茶飲行業(yè)的領(lǐng)跑者,在疫情期間憑借著獨(dú)特的產(chǎn)品屹立于市場(chǎng)的不敗之地,造就了茶飲業(yè)的品牌神話(huà)!
一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,讓國(guó)內(nèi)無(wú)數(shù)餐飲企業(yè)面
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茶飲逐漸成為年輕人追求更好生活方式的潮流象征,蜜誘作為茶飲行業(yè)的領(lǐng)跑者,在疫情期間憑借著獨(dú)特的產(chǎn)品屹立于市場(chǎng)的不敗之地,造就了茶飲業(yè)的品牌神話(huà)!
一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,讓國(guó)內(nèi)無(wú)數(shù)餐飲企業(yè)面臨“大考”!茶飲行業(yè)也不例外。在率先復(fù)工的茶飲品牌當(dāng)中,蜜誘不僅沒(méi)有關(guān)閉門(mén)店,反而生意持續(xù)火爆,引起了市場(chǎng)的高度關(guān)注,不僅給消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)了積極的信號(hào),也給茶飲行業(yè)帶來(lái)了信心,引領(lǐng)行業(yè)的逆風(fēng)楊帆。
率先布局全供應(yīng)鏈 疫情期間正常運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)凸顯
你可曾想過(guò),蜜誘這樣一杯小小的茶飲,在疫情防控期間是怎樣沖破人群隔離、交通受限等重重困難,從每家門(mén)店最終來(lái)到你的手中?在這背后,離不開(kāi)整個(gè)供應(yīng)鏈體系的支持,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的停工停產(chǎn),都可能導(dǎo)致整條供應(yīng)鏈的中斷。
蜜誘能夠在疫情剛穩(wěn)定的關(guān)口第一時(shí)間復(fù)工復(fù)產(chǎn)、正常營(yíng)業(yè),得益于蜜誘在一開(kāi)始為自己的茶飲王國(guó)構(gòu)建的最強(qiáng)堡壘——為加盟商提供前置倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ),配送等一條龍服務(wù)。時(shí)至今日,蜜誘已經(jīng)組建了100多輛箱貨車(chē)組成的車(chē)隊(duì),在全國(guó)設(shè)置十七個(gè)倉(cāng),一個(gè)大倉(cāng)覆蓋半徑200~300公里,倉(cāng)庫(kù)面積從3000~5000平米不等,并實(shí)現(xiàn)全國(guó)門(mén)店自配送,解決了“最后一公里”的問(wèn)題,同時(shí)保證了物料的新鮮,還降低了損耗,即使在全國(guó)交通受限、上下游工廠停工的疫情期間仍能保證每家店面的正常營(yíng)業(yè)。
完整的產(chǎn)品供應(yīng)鏈不僅節(jié)約了成本,更是為顧客呈現(xiàn)出標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)的茶飲,保證了每一杯燒仙草的口感,真真實(shí)實(shí)的做到“半杯都是料”,絲毫不打折。
牢筑食品安全意識(shí) ,轉(zhuǎn)型升級(jí)促多元化發(fā)展
防疫無(wú)小事,除了保障疫情期間產(chǎn)品的供應(yīng)、口味,整個(gè)門(mén)店的防疫工作也是蜜誘關(guān)心的重點(diǎn)。為了確保店內(nèi)員工的健康狀況和產(chǎn)品質(zhì)量,蜜誘專(zhuān)門(mén)拍攝了門(mén)店安全運(yùn)營(yíng)規(guī)范視頻讓所有門(mén)店參照?qǐng)?zhí)行,并由公司總部統(tǒng)一配送口罩,每天線(xiàn)上檢驗(yàn)所有門(mén)店員工的健康狀況、體溫等,至今所有門(mén)店無(wú)人感染。在門(mén)店點(diǎn)單的由營(yíng)業(yè)門(mén)店小程序點(diǎn)單,外賣(mài)點(diǎn)單則堅(jiān)持無(wú)接觸配送執(zhí)行。
受新冠肺炎影響,茶飲行業(yè)必有一場(chǎng)硬仗要打,提前做好風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)是企業(yè)的必學(xué)生存之道。蜜誘從疫情伊始便開(kāi)始布局風(fēng)險(xiǎn)防控,在疫情期間及疫情后持續(xù)做好全員工作方式的轉(zhuǎn)型,導(dǎo)入更多的線(xiàn)上工作流程,門(mén)店管理方面也要增加更多數(shù)據(jù)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化,以達(dá)到提升工作效率、應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的目的。并為加盟商打造出多種合作模式,創(chuàng)業(yè)人能夠根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。不管創(chuàng)業(yè)者是選擇單店加盟模式還是選擇區(qū)域代理,都能夠在總部的指導(dǎo)下獲得很好的發(fā)展,直營(yíng)+加盟的組合拳更是多重保障每家門(mén)店的盈利。
品牌定位穩(wěn)狠準(zhǔn),獨(dú)特產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)破解蜜誘長(zhǎng)盛不衰秘密
蜜誘從最開(kāi)始的四川起家,到現(xiàn)在的在眾多茶飲品牌中突出重圍,門(mén)店遍布全國(guó),靠的正是蜜誘堅(jiān)持聚焦產(chǎn)品,下沉市場(chǎng),準(zhǔn)確的捕捉到了消費(fèi)者對(duì)多料茶飲的細(xì)微需求,從而在無(wú)數(shù)的茶飲品類(lèi)中細(xì)化出了以燒仙草為主打的獨(dú)特產(chǎn)品,并以“半杯都是料”這樣直接且有具有沖擊力的口號(hào)和和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),精準(zhǔn)的讓消費(fèi)者感受到品牌方想要傳遞的產(chǎn)品價(jià)值。
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