蜜誘夏季最火冷飲
概述:從冷門(mén)到流行,看奶茶行業(yè)如何一步步將年輕消費(fèi)群體抓入手中!
蜜誘,
似糖如蜜,好誘惑
Meyou
當(dāng)焦慮、失落、興奮、緊張的心情產(chǎn)生
當(dāng)聚會(huì)、
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蜜誘,
似糖如蜜,好誘惑
Meyou
當(dāng)焦慮、失落、興奮、緊張的心情產(chǎn)生
當(dāng)聚會(huì)、團(tuán)建、旅游、工作的閑暇之余
當(dāng)社交需要一種工具(媒介)傳遞情緒
在水和奶茶之間做個(gè)選擇
你會(huì)選誰(shuí)?
從冷門(mén)到流行,從替補(bǔ)到主力,從街角小店到全國(guó)連鎖,不知不覺(jué)間,奶茶已將絕大部分的年輕消費(fèi)群體牢牢的握在手中。
除開(kāi)地域上的遍布全城,其火熱程度于飲品領(lǐng)域亦是一枝獨(dú)秀。
那么,如今作為“飲料之王”的奶茶,到底是如何“發(fā)家致富”的呢?
/01/
奶茶歷程碑:1.0~3.0時(shí)代
1.0版本沖泡奶茶
還記得學(xué)生時(shí)代的各類沖泡式奶茶嗎?當(dāng)時(shí)一句“我是你的什么,你是我的優(yōu)樂(lè)美啊.....”可謂火爆一時(shí)。
自此,課后閑余來(lái)一杯,自習(xí)課時(shí)來(lái)一杯,受偶像、流行元素影響,奶茶很快就占據(jù)了學(xué)生圈子的消費(fèi)市場(chǎng)。
2.0版本現(xiàn)調(diào)奶茶
隨著時(shí)間推移,奶茶行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,就搖身一變,成為了更高端的現(xiàn)調(diào)奶茶。也就是與紅茶、綠茶、咖啡等相配套的奶蓋茶,此時(shí),奶茶連鎖店開(kāi)始出現(xiàn),有了與KFC一較高下的勢(shì)頭。
3.0版本網(wǎng)紅奶茶
滿杯紅柚、玉露茶后、桂花烏龍、金鳳茶王,與傳統(tǒng)的絲襪奶茶、珍珠奶茶、椰果奶茶相比,網(wǎng)紅奶茶的名字聽(tīng)上去更高端、大氣。
這時(shí),奶茶行業(yè)也從原來(lái)街頭隨處可見(jiàn)的飲品,一舉躍升成了衡量一座城市發(fā)展是否趕得上潮流的標(biāo)簽。
/02/
奶茶被熱衷的原因
生活儀式
80、90后注重生活的品質(zhì)和儀式感,他們主張賺錢(qián)是為了更好的享受,相比起傳統(tǒng)的茶、咖啡、酒等飲料,繽紛口味的奶茶顯然更受他們的喜愛(ài)。
網(wǎng)絡(luò)宣傳
80、90后從小受網(wǎng)絡(luò)熏陶,受奶茶互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的影響更深,商戶通過(guò)各種渠道,將這一年輕消費(fèi)群體的好奇心調(diào)至了最高點(diǎn)。
消費(fèi)體驗(yàn)
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