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嫰香臭豆腐技術 香豆腐做法鄭州何師傅手把手培訓好臭豆腐一種極具地方特色的風味小吃,熱線137- 839 -964 -54臭豆腐古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能深得人心,源遠流長!奥勚、吃著香”的經典口號更是耳熟能詳,流傳甚廣。臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統(tǒng)小吃,從過去街頭巷尾的路邊攤,從旅游景點到美食小吃街,從水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)七寶到楓涇、朱家角,無處不在它的蹤影和味道。盡管有人對它敬而遠之,但更多的人則把品嘗臭豆腐當成了一種嗜好。那種特殊的味道,常常會讓人欲罷不能而一嘗為快。也常常會讓遠道而來的客人今后不時地勾起對于某個地方的一段回憶和思念。
嫰香臭豆腐技術 香豆腐做法鄭州何師傅手把手培訓好特色何記小吃椒鹽豆腐技術加盟電話椒鹽豆腐是一道美味可口的漢族小吃,屬于予菜系。外脆里嫩,風味獨特。、用刀將豆腐切件,何記五香粉加1杯水攪成椒鹽水浸豆腐10分鐘至入味,再蒸3分鐘至熟。將蔥和紅椒切碎,加入椒鹽(五香粉加鹽炒香而成)和胡椒粉拌勻,釀于豆腐上,最后撲上一層生粉。把油燒熱,豆腐以武火下鍋,文火浸熱,再以武火炸至金黃色起鑊即成。
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