新樂(lè)火鍋麻辣燙培訓(xùn)報(bào)名
概述:
聯(lián)系人:黃老師 :13313328035 |電話:0312-4124369
【重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容】
1、火鍋香料的識(shí)別和配方;
2、火鍋辣椒的制作方法;
3、火鍋底料的炒制方法;
4、麻辣鍋、三
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2023-09-19 08:10:39 點(diǎn)擊571710次
服務(wù)區(qū)域:
河北
形式:
脫產(chǎn)班
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
0312-4124369
黃老師
聯(lián)系人:黃老師 :13313328035 |電話:0312-4124369
【重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容】
1、火鍋香料的識(shí)別和配方;
2、火鍋辣椒的制作方法;
3、火鍋底料的炒制方法;
4、麻辣鍋、三鮮鍋、不辣的,各種小料配制。
5、火鍋特色菜品的制作技術(shù)和后期保管方法。
6、鴛鴦火鍋的制作技術(shù)和配方。
7、可以搭配油酥燒餅一起學(xué)習(xí)。
【火鍋系列】
保定虎振小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨等。更多火鍋系列查看:火鍋系列培訓(xùn)。
重慶火鍋植根于民間,屬于八大菜系中的川菜,從一種菜系為基礎(chǔ),師承多家,不拘常法地重復(fù)烹飪、復(fù)合調(diào)味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似無(wú)心,實(shí)乃妙手天成,從而收到出奇制勝的效果,F(xiàn)代重慶人思想活躍,在飲食上喜歡標(biāo)新立異,追怪獵奇,以吃感覺(jué)、吃風(fēng)味、吃麻辣為時(shí)尚。
【重慶火鍋經(jīng)營(yíng)形式】
1、街邊攤;
2、商場(chǎng);
3、店面(小火鍋)。
保定虎振學(xué)校小吃培訓(xùn)項(xiàng)目 :酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃(肉、素兩種口味)、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔(dān)擔(dān)面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù),各種小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,百吃不厭。 培訓(xùn)方法:理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對(duì)一教學(xué) ,老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學(xué)員 。
是普通包子的3-5倍!肉絲面!一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧,加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),同時(shí)也一直保持著華北職教市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位。白吉饃,退伍軍人等想創(chuàng)業(yè)人士。特種作業(yè)培訓(xùn)資質(zhì)單位。才能在教育園地獲得一席之地。
新樂(lè)火鍋麻辣燙培訓(xùn)報(bào)名
黃老師的微信號(hào):13313328035
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