三河火鍋麻辣燙培訓(xùn)招生
概述:
油炸小吃.市一種古老的漢族面食.長(zhǎng)條型中空的油炸食品.口感松脆有韌勁.中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一.麻圓即麻團(tuán).華北地區(qū)稱(chēng)麻團(tuán).東北地區(qū)稱(chēng)麻圓.海南又稱(chēng)之為珍袋.廣西有稱(chēng)為油堆.市漢族特色小吃.中國(guó)油炸面食的一
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油炸小吃.市一種古老的漢族面食.長(zhǎng)條型中空的油炸食品.口感松脆有韌勁.中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一.麻圓即麻團(tuán).華北地區(qū)稱(chēng)麻團(tuán).東北地區(qū)稱(chēng)麻圓.海南又稱(chēng)之為珍袋.廣西有稱(chēng)為油堆.市漢族特色小吃.中國(guó)油炸面食的一種.
學(xué)習(xí)重點(diǎn):
脆皮香蕉,脆皮玉米棒,炸鮮奶,炸薯?xiàng)l,炸雞米花,吉利豬扒,炸蝦,炸雞翅,炸雞腿,炸火腿,炸牛扒,炸肉串等
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原材料市場(chǎng)采購(gòu)技巧,
2.原材料前期制作處理技巧,
3.老火湯的制作技巧,
4.火候的控制技巧.
三河火鍋麻辣燙培訓(xùn)招生
烤豬肉串,保定電視臺(tái),排骨米線,掌握燒烤的手法技巧和配料的搭配,
保定虎振學(xué)校小吃培訓(xùn)項(xiàng)目
:酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤(pán)雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚(yú)、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃(肉、素兩種口味)、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚(yú)丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔(dān)擔(dān)面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù),各種小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,百吃不厭。
培訓(xùn)方法:理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對(duì)一教學(xué) ,老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學(xué)員 。
大盤(pán)雞市場(chǎng)前景:
大盤(pán)雞大家都不陌生吧,雞肉和土豆作為主料,通過(guò)精心的烹飪,可口美味的佳肴成為了人們***的就餐選擇,健康的選料可以放心食用,并且營(yíng)養(yǎng)也是很有保障的,這也是一直受到追捧的原因,由其是在大城市中,快節(jié)奏的生活環(huán)境下,大盤(pán)雞更是不能缺少的。投資大盤(pán)雞生意一定很好,很賺錢(qián),市場(chǎng)前景無(wú)限廣,發(fā)展?jié)摿o(wú)限大,賺錢(qián)勢(shì)在必得。
黃老師的微信號(hào):13313328035
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