沙河燒雞烤鴨燒烤學(xué)多長時(shí)間
概述:
普通車工,堅(jiān)持以人為本,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo),慢性胃痛。-流的口味。其特點(diǎn)是皮面潔白薄軟,讓香料的香味充分釋放,
黃老師的微信號:13313328035
保定虎振學(xué)校小吃培訓(xùn)項(xiàng)目
:酥餅、農(nóng)
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普通車工,堅(jiān)持以人為本,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo),慢性胃痛。-流的口味。其特點(diǎn)是皮面潔白薄軟,讓香料的香味充分釋放,
黃老師的微信號:13313328035
保定虎振學(xué)校小吃培訓(xùn)項(xiàng)目
:酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃(肉、素兩種口味)、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔(dān)擔(dān)面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù),各種小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,百吃不厭。
培訓(xùn)方法:理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對一教學(xué) ,老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學(xué)員 。
中韓泡菜班3-7天
主要學(xué)習(xí)中式泡菜湯的制作及多種蔬菜的泡制,韓國泡菜醬的調(diào)制,韓國泡菜的制作(如桔梗、明太魚、辣白菜、蘿卜、韭菜等)。
涼菜班 3-7天
主要學(xué)習(xí)30余種傳統(tǒng)涼菜的制作。
麻辣燙班 3-7天
主要學(xué)習(xí)傳統(tǒng)麻辣燙的全部工藝如(吊湯、炒料、蘸料等)。
烤雞、烤鴨班 3-7天
主要學(xué)習(xí)烤爐的使用和保養(yǎng),雞、鴨的初步加工,雞、鴨的烤制及上桌方式,烤鴨醬的調(diào)制。
秘制熏鹵醬熟食班 3-7天
主要學(xué)習(xí)北方油鹵的調(diào)制,多種畜禽類原料的鹵制,醬牛肉的制作,熟食的熏制。
經(jīng)典火鍋班 3-7天
主要學(xué)習(xí)火鍋底湯的調(diào)制,火鍋底料的炒制,醮料的調(diào)制(如:麻醬、蒜茸、海鮮、生吃等),多種火鍋原料的處理,多類火鍋的制作(如老北京涮羊肉、肥;疱仭⑼萌饣疱、柴雞火鍋、鯰魚火鍋、啤酒鴨火鍋、鮮蝦鳳翅鍋、全家福火鍋等)。可選兩種。
特色燒烤班 3-7天
主要學(xué)習(xí)羊肉、雞肉、海鮮,蔬菜等常見原料的腌制及烤制。
沙河燒雞烤鴨燒烤學(xué)多長時(shí)間
本專業(yè)的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、見效快、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好,適合創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬名各類 學(xué)員,其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板,成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作,也有一部分同學(xué)開起了本小利大的各類小吃店、拉面館?傊还苣阍诒緦I(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂趣,成功的享受。
聯(lián)系人:黃老師 :13313328035 |電話:0312-4124369
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