卡拉膠
所有分類下結(jié)果卡拉膠
卡拉膠為白色或淺褐色顆�；蚍勰瑹o臭或微臭，口感粘滑。溶于約80℃水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕，則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液，
食品抽檢微生物污染50%不合格！沖調(diào)谷物制品霉菌超標(biāo)有什么解
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設(shè)備適用于小麥胚芽、淀粉、玉米粉、香辛粉、胡椒粉、辣椒粉、雞粉、調(diào)味粉、卡拉膠粉、麥芽粉、大豆粉、芝麻粉粉狀、顆粒狀、片狀物、中草藥粉等食品、藥材干燥殺
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精釀啤酒添加劑卡拉膠麥汁澄清劑增香粉麥香粉
卡拉膠
一、產(chǎn)品簡介
在啤酒釀造過程中，原料和輔料中的過多的可溶性含氮物質(zhì)不可避免的進(jìn)入麥汁中，麥汁煮沸過程中可除去麥汁中多余的熱變性蛋白質(zhì)，但是麥汁中還存在許多可導(dǎo)致啤酒冷渾濁的
精釀啤酒雙效抗氧化劑澄清劑卡拉膠發(fā)酵助劑酵母營養(yǎng)鹽
雙效抗氧化劑是一種異維C鈉和偏重亞硫酸鉀或偏重亞硫酸鈉的混合物（具體成分取決于啤酒廠對鈉離子濃度的要求）。這種配比結(jié)合使雙效抗氧化劑具有三倍抗氧化作用。雙效抗氧化劑主要是針對啤酒生產(chǎn)的特點，經(jīng)
