魚火鍋培訓(xùn) 選購(gòu)指南
貴陽(yáng)正宗凱里酸湯魚火鍋培訓(xùn)
貴陽(yáng)創(chuàng)鼎是貴州省內(nèi)規(guī)模大的餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)中心。擁有一支極具專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),并配備了一支精良敬業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。創(chuàng)鼎憑借精湛的烹飪技術(shù)和正宗的滋味與口感,多年來(lái),在美食消費(fèi)群體中收獲了良好的口碑,在業(yè)內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)同。 酸湯魚 1. 調(diào)料認(rèn)識(shí)和烹飪技法。 2. 宰殺魚的方法和切刀腌制方法。 3. 講解掌握火候要領(lǐng)和出品規(guī)格。 4. 沾料加工調(diào)配比例。 5.酸湯的制作,怎么去調(diào)制酸湯等等 創(chuàng)鼎11大核心優(yōu)勢(shì): ......