水吧臺(tái) 選購指南
山東兄弟廚具奶茶店水吧臺(tái)定制
基本三種吧臺(tái)設(shè)計(jì)常見是兩邊封閉的直線吧臺(tái),這樣的吧臺(tái)可以凸入室內(nèi),也可以凹入房間的一端,這種吧臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是酒吧的服務(wù)員不會(huì)背向客人,直線吧臺(tái)沒有固定的尺寸,一般認(rèn)為一個(gè)吧員能有效控制的吧臺(tái)在3.5米左右。 另一種吧臺(tái)的形狀是馬蹄形吧臺(tái),或者稱為U形吧臺(tái),吧臺(tái)凸入室內(nèi),一般要安排三個(gè)或更多的操作點(diǎn),兩段抵住墻壁,在U形吧臺(tái)的中間,可以設(shè)置一個(gè)凹形儲(chǔ)藏柜。 第三種類型是環(huán)行吧臺(tái),或是中間方型吧臺(tái)。這種吧臺(tái)的中部有一個(gè)小島做為儲(chǔ)藏物品和陳列酒類,其他還......