沙縣小吃培訓 選購指南
祥云花卷的做法花卷怎么做才好吃做花卷的配方
祥云花卷的做法花卷怎么做才好吃做花卷的配方 做花卷和做饅頭是一樣的,只不過造型不同而已,做面食,面粉要選對,做出來的無論是顏 色還是口感都非常誘人。做饅頭、花卷、包子等要用中筋面粉,市面上有很多牌子,我家一直 吃的是金像多用途小麥粉,粉質很細膩,包點易醒發(fā),做出來的口感很好,很有咬勁。你家有 什么面粉就用什么面粉,只要是中筋的就行。接下來我就分享一下花卷的做法:原材料:酵母 2克、白糖10克、溫水70克、奶粉8克、面粉400克1、把奶粉......