培訓(xùn)麻辣燙 選購指南
郴州湘南食為天培訓(xùn)麻辣燙技術(shù)
麻辣燙是四川成都特色名小吃之一,鮮香味美,口感極佳。制作原料主要有速凍丸子,新鮮蔬菜,肉食類、干辣椒、姜塊、精煉油等,吃的是麻辣口味,紅油汪汪,上面能看見芝麻和花椒末,看著就讓人垂簾三尺 1、學(xué)習(xí)如何認(rèn)識和選擇優(yōu)質(zhì)食材,針對不同食材的處理及鮮儲存等; 2、師傅對所學(xué)項(xiàng)目做詳細(xì)講解,并演示項(xiàng)目的制作過程和解說步驟; 3、學(xué)員親自上手進(jìn)行實(shí)操練習(xí),師傅在旁邊對學(xué)員進(jìn)行針對性指導(dǎo); 4、為學(xué)員開設(shè)選址裝修經(jīng)營課程,專業(yè)開店?duì)I銷師進(jìn)行專業(yè)性指......
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