黃金菇 選購(gòu)指南
皖太源野 農(nóng)家黃金菇 榆黃蘑金頂側(cè)耳 金頂蘑 玉皇蘑菇口感脆
黃金菇食味鮮美,香甜可口,富含蛋白質(zhì)氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是美味食用菌之一,因色澤金黃、艷麗美觀受消費(fèi)者青睞,所以黃金菇是難得的集藥、食于一身,保健與美味共享的珍稀菌類(lèi)。經(jīng)常食用黃金菇可降低血液膽固醇,補(bǔ)充賴(lài)氨酸不足,有利于病體康復(fù),保持身體健康。 黃金菇的做法 將干品熱水浸泡20分鐘,洗去雜質(zhì),再經(jīng)煮沸10分鐘后取出,可炒、可爆、可燒、可扒、可燉湯,其味道鮮美,口感滑嫩。可與精肉、腌菜、筍、火......