吃羊肉粉 選購指南
想學羊肉粉要多久 遵義什么地方可以學羊肉粉
學羊肉粉,來遵義創(chuàng)飛,遵義創(chuàng)飛是一家專業(yè)的美食技術(shù)培訓學校。 項目介紹: 羊肉粉是貴州地區(qū)一種著名小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒,其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少咸宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。 遵義創(chuàng)飛羊肉粉培訓內(nèi)容: 1-十八種所需香料認識及用法 2-羊肉的識別和選材 3-羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗 、及處理 4-高湯的配比及熬制,藥材的抓取 處理 和包扎......
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