不同口味 選購指南
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成都冒菜培訓(xùn) 麻辣冒菜技術(shù)培訓(xùn) 川味冒菜技術(shù)
蜀味緣冒菜香味濃郁,可調(diào)出適合各地的不同口味,適合于所有人群食用,香氣撲鼻,回味悠長。(成都冒菜)燙出的食物鮮香滑嫩,麻辣適口,令人久食不厭,美不可言,食用方便:成都冒菜可裝成“碗”出售,顧客想怎么配就怎么配,則可最多同時食用到數(shù)十種的食品。 蜀味緣冒菜培訓(xùn): 冒菜系列全套,包教包會,全部動手操作,學(xué)會為止。 教學(xué)內(nèi)容 1、材料的選用。 2、香辣紅油制做及保管技術(shù)。 3、高湯的熬制及保管技術(shù)。 4、底料炒制及保管......