普魯蘭多糖|普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)普魯蘭多糖批發(fā)|
概述:普魯蘭多糖已廣泛應(yīng)用于、食品、輕工、化工,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑食品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤(rùn)、清爽的感覺,具有改善口感的作用,因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過程中添加少量普魯蘭多糖可顯著改善食品質(zhì)量.如魚糕能增味提質(zhì);制豆腐時(shí)添加少量普魯蘭多糖能保持大豆的香味并簡(jiǎn)化工藝;醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚蝦、美味食品等少量添加普魯蘭多糖能穩(wěn)定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。
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普魯蘭多糖用途,普魯蘭多糖增稠劑,普魯蘭多糖用量,普魯蘭多糖 廠家,普魯蘭多糖 ,普魯蘭多糖 批發(fā)用途:增稠劑、品質(zhì)改良劑。其用途還可劃分如下: (1)培養(yǎng)液除菌脫色、脫鹽物作為醫(yī)藥原料及其加工產(chǎn)品。(2)培養(yǎng)液除菌、脫色物作為食品工業(yè)基礎(chǔ)原料。(3)培養(yǎng)原液或濃縮物為凝集劑,分散劑普魯蘭多糖的性狀:普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖,成品為白色顆粒狀固體。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性,已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。普魯蘭多糖有兩個(gè)重要的特性:結(jié)構(gòu)上富有彈性,溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng),并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性,已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。2006年5月19日.國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布了第8號(hào)公告,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖主要應(yīng)用領(lǐng)域:(1)普魯蘭多糖是醫(yī)藥行業(yè)、化妝品的填充料和粘結(jié)成形劑。(2)普魯蘭多糖是食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。(3)普魯蘭多糖用于防止氧化的水溶性的包裝材料。(4)普魯蘭多糖是主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。(5)普魯蘭多糖是石油工業(yè)的三次采油的驅(qū)油劑。普魯蘭多糖 生產(chǎn)廠家,普魯蘭多糖 醇價(jià)格,普魯蘭多糖 用途,普魯蘭多糖 增稠劑,普魯蘭多糖 用量,普魯蘭多糖 廠家,普魯蘭多糖 ,普魯蘭多糖 批發(fā)我們的宗旨:質(zhì)量第一,信譽(yù)為本。歡迎新老客戶致電洽談!唐舒悅:0371-53796628,18037511377。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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- 1. 乳糖醇本品比乳糖穩(wěn)定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個(gè)多月,未見分解產(chǎn)物,煮沸或消毒亦未見變色,但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中,放置2個(gè)月以上,會(huì)有分解產(chǎn)物(約10%),加熱時(shí)更易水解。 2. 本品用于焙烤食品 3. 本品代謝與胰島素?zé)o關(guān),不增加血糖濃度,可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。 4. 本品尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。 【產(chǎn)品用量】乳糖醇可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。...
- 乳糖|乳糖生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)乳糖批發(fā)|
- 乳糖營(yíng)養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑. 1.乳糖在食品工業(yè)中,用于作嬰兒食品及煉乳品種,是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,對(duì)青智力發(fā)育十分重要,特別是新生嬰兒絕對(duì)不可缺少的,乳糖的主要功能是為人體供給熱能,兒童和的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、組織的合成,維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動(dòng)工作都需要大量的熱能,特別是小兒對(duì)糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小兒體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。 2.在工業(yè)中,用于藥品的甜味劑和賦形劑;此外,還可作細(xì)菌培養(yǎng)基。...
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