家禽預冷機產品型號 

概述：家禽預冷機屠宰線雞冷卻器是大中型家禽屠宰生產線的主要輔助設備

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2024-12-26 10:04:09 點擊108020次
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物流：4.0  服務態(tài)度：4.0
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家禽預冷機詳細信息
螺旋式冷卻器是家禽屠宰和加工廠不可或缺的特殊設備。該機廣泛應用于雞肉。在屠宰鴨肉的過程中的預冷過程是在屠體分割（包裝）之前必需的過程礦山機械清潔部分冷卻部分，需要添加雪花或冷水，水溫要求保持在0-4°C，預冷時間在1-45分鐘（根據材料的大小和要求）。推進系統和噴砂系統允許胎體更均勻和完全地冷卻，使得胎體的深度溫度在短時間內降低。預冷后的屠體中心溫度應低于10℃，屠體排出酸液，排毒目的，使家禽屠體的表面顏色清新美觀，防止家禽纖維更厚，硬化，增加良好的味道。一般冷卻后胴體吸水率約2％。具有占地面積小，能耗低，預冷效果好的優(yōu)點。根據生產可以單次或多次使用。
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