月嫂這樣搭配食材,月子餐功效好更美味,高薪更容易! 

概述: 坐月子是生完寶寶必經(jīng)的過程,這時(shí)新媽媽的身體一般都在逐步恢復(fù),因此月子期間的飲食需要格外注意。 保證飲食的健康營養(yǎng)不僅僅對(duì)媽媽的身體恢復(fù)有很大的好處,而且還有助于寶寶的健康成長。
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坐月子是生完寶寶必經(jīng)的過程,這時(shí)新媽媽的身體一般都在逐步恢復(fù),因此月子期間的飲食需要格外注意。

保證飲食的健康營養(yǎng)不僅僅對(duì)媽媽的身體恢復(fù)有很大的好處,而且還有助于寶寶的健康成長。

那么月子期間到底應(yīng)該吃什么,怎么吃呢?

推薦食材

紅豆:消除水腫

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推薦理由:

產(chǎn)后的新媽媽總覺得自己的身體有點(diǎn)“虛胖”,紅豆就可以幫助新媽媽消除腫脹感,排除身體里多余的水分,會(huì)使身體更輕松,也會(huì)讓心情變得更舒暢,像是甩掉了身上一個(gè)大水袋。

花生紅豆湯配方:

紅豆、花生、薏米、糖桂花。

功效解讀:

生產(chǎn)時(shí)的失血會(huì)使新媽媽有貧血的現(xiàn)象產(chǎn)生,紅豆有很好的補(bǔ)血作用,紅豆還可以利尿,有助于新媽媽消腫。

芝麻:充分補(bǔ)鈣

推薦理由:

芝麻性味甘平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血作用。芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸,非常有利于寶寶大腦的發(fā)育。產(chǎn)后的新媽媽多吃些芝麻,通過乳汁可以使寶寶吸收到更多的營養(yǎng)成分。

黑芝麻花生粥配方:

黑芝麻、花生、粳米、冰糖。

功效解讀:

黑芝麻中的維生素E具有抗氧化的功能,能夠清除自由基,保護(hù)血紅球,避免貧血發(fā)生。寶寶在出生時(shí),維生素E通過胎盤吸收的量很少,如果新媽媽本身在飲食過程中攝取的維生素E又不足,會(huì)使寶寶維生素E缺乏。

豬蹄:催乳佳品

推薦理由:

豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì),對(duì)皮膚具有特殊的營養(yǎng)作用,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使皮膚細(xì)潤飽滿、平整光滑。

豬蹄茭白湯配方:

豬蹄、茭白、蔥段、姜片、鹽、料酒。

功效解讀:

豬蹄可以促進(jìn)骨髓增長,豬蹄中的大分子膠原蛋白質(zhì),對(duì)皮膚具有特殊的營養(yǎng)作用。并且這款湯可有效的增強(qiáng)乳汁的分泌,促進(jìn)乳房發(fā)育。

鴨肉:清熱涼血

推薦理由:

鴨肉性涼而不熱,脂肪高而不膩,它富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵鉀等多種營養(yǎng)素,有清熱涼血的功效。

鴨肉粥配方:

鴨肉、粳米、蔥段、姜絲、鹽。

功效解讀:補(bǔ)腦益智,滋陰養(yǎng)血。

銀耳:幫助排毒

推薦理由:

銀耳有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣。強(qiáng)心的功效。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,還有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,對(duì)于產(chǎn)后有便秘情況的新媽媽們會(huì)有一定的幫助作用。新媽媽及時(shí)排空大便,對(duì)寶寶的喂養(yǎng)來說也相對(duì)的安全和有保障。

香蕉百合銀耳湯配方:

干銀耳、鮮百合、香蕉、冰糖。

功效解讀:

香蕉對(duì)失眠或情緒緊張有一定的療效,因?yàn)橄憬陡缓彼岷途S生素B6,它們是合成血清素的重要成分,具有安撫神經(jīng)的效果,因此產(chǎn)后新媽媽在睡前吃點(diǎn)香蕉,可起到鎮(zhèn)靜作用。

核桃:健腦益智

推薦理由:

核桃是世界四大干果之一,具有豐富的營養(yǎng),含有各種營養(yǎng)素以及鈉、鎂、錳、銅、硒等多種礦物質(zhì),有健腦益智、延年益壽之功,屬高級(jí)滋補(bǔ)品。核桃仁含有大量維生素E和亞麻油酸,有潤肌膚、烏發(fā)的作用。當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。

桃仁蓮藕湯配方:

蓮藕、核桃仁、紅糖、枸杞。

功效解讀:

蓮藕含豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用。多從母乳中攝入這些維生素,對(duì)于寶寶的成長也很有利。

玉米:促進(jìn)代謝

推薦理由:

玉米中大量的膳食纖維可以加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促使人體內(nèi)廢物的排泄,有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸,可以幫助新媽媽增強(qiáng)體力和耐力,預(yù)防產(chǎn)后貧血。

雞茸玉米膏配方:

雞胸肉、鮮玉米粒、雞蛋、鹽。

功效解讀:玉米中含有較多的谷氨酸,它能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞新陳代謝,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。玉米中的谷氨酸還有助于寶寶大腦發(fā)育。

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