這7道花樣炒飯好看好吃又健康,月嫂給寶媽做加餐不錯!
概述:
每天主食吃白米飯?zhí)珕握{(diào)?那不妨給你的主食加點料?
米飯、饅頭...盡管發(fā)揮月嫂的創(chuàng)意和想象,讓平凡的它們有更好的口感和味道吧,美味又有趣,趕快行動起來吧。這些炒飯可以作為寶媽的加餐,營養(yǎng)
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每天主食吃白米飯?zhí)珕握{(diào)?那不妨給你的主食加點料?
米飯、饅頭...盡管發(fā)揮月嫂的創(chuàng)意和想象,讓平凡的它們有更好的口感和味道吧,美味又有趣,趕快行動起來吧。這些炒飯可以作為寶媽的加餐,營養(yǎng)豐富又好吃。
想必這些主食的花樣吃法,無論是顏值還是味道,月嫂都贏了!
1. 紫莧菜芹菜香炒飯
查嬰兒男女|http://www.5cocoi.com材 料:
大米飯一碗,紫莧菜一小把,芹菜,鹽,油
步 驟:
1、準(zhǔn)備好原料,把紫莧菜洗干凈。
2、把紫莧菜切碎,把芹菜切末。
3、鍋中放油,放入芹菜爆香。
4、把紫莧菜放入翻炒,放入生抽。
5、放入米飯,改為小火翻炒。慢慢把米飯炒勁道。
6、放入鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
2. 咖喱炒飯
食材: 土豆1個,胡蘿卜1個,香菇1個,米飯1碗,鹽0.25小匙。
做法:
1.土豆,胡蘿卜,洋蔥切塊。
2.把土豆,胡蘿卜,香菇放入熱油炒幾下。
3.加水沒過食物塊。
4.留些湯,煮的軟了就放咖喱,炒勻。
5.放入米飯翻炒。
6.入味就可以出鍋。
3.雜蔬炒飯
食材: 四季豆150克,土豆150克,胡蘿卜50克,香菇4朵,米飯2碗,鹽1/2小匙,生抽1大匙。
做法:
1.四季豆,香菇,胡蘿卜,土豆,米飯。
2.將材料分別切成小丁。
3.鍋內(nèi)熱油,放入土豆,胡蘿卜丁炒至熟。
4.加入香菇丁及四季豆丁,加入鹽,炒至熟。
5.加入白米飯翻炒均勻。
6.最后加入生抽即可出鍋。
4.玉米粒炒飯
食材: 玉米粒50-100克,米飯一碗,黃瓜30克。
做法:
1.鍋中放油。
2.油熱后倒入米飯炒松散。
3.將米飯放一旁,再倒入玉米粒炒香。
4.炒均勻后,灑上少許黃瓜丁,再倒入適量的鹽翻炒均勻。
5.黑糯米南瓜盅
材 料:
小南瓜1個、黑米15g、紅米15g、大米10g
步 驟:
1、黑米、紅米加入清水,泡洗干凈。
2、大米加入清水,泡洗干凈。
3、大米、黑米、紅米倒入電飯煲中。
4、 加入水,啟動。
5、米飯煮好開鍋。
6、從小南瓜三分之一處把上半部分切一個蓋子,留用。
7、用小勺挖出瓜瓤。
8、填入米飯,抹平。
9、蓋上蓋子,放入烤盤。
10、烤箱調(diào)至上下火200度 45分鐘。
11、 取出,完成。
可以選擇切開吃,或者直接把南瓜肉挖下來拌勻米飯一起吃!怎么吃都香甜好吃。
6.三色米飯
材 料:
米飯1碗,菠菜20g,南瓜20g,紫薯10g
步 驟:
1、紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。
2、菠菜焯水,瀝干水分撈出,菠菜切成末。
3、用小勺取出南瓜肉,南瓜搗成泥。
4、放入料理機中,加入少許溫水打成菠菜泥。
5、紫薯搗成泥。
6、加入米飯,混合均勻。
7、南瓜泥中,加入米飯,混合均勻。
8、菠菜泥中加入米飯,混合均勻。
9、用模具造型,可以食用了。如果沒有模具,也不用擔(dān)心,直接抓成顏色不同的小飯團就可以呦!
7.芝麻米飯餅
材 料:
米飯1碗,黑芝麻10克,香油3ml,鹽2克,糯米粉5克
步 驟:
1、米飯、黑芝麻、香油、鹽、糯米粉拌均;PS:可以適量的加一點水。
2、拌均好米飯倒入保鮮袋用搟面杖搟平整;
3、用刀切成4*5cm的長方形;
4、炸籃抹一層油,撕開保鮮膜,把米飯餅胚放入;
5、蓋上蓋子時間設(shè)置22分鐘;PS:想更硬脆可以設(shè)置25-28分鐘
6、微黃的時候可以翻轉(zhuǎn)一次;
7、芝麻香飄的零食——米飯餅就好了。
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