這7道花樣炒飯好看好吃又健康,月嫂給寶媽做加餐不錯! 

概述: 每天主食吃白米飯?zhí)珕握{(diào)?那不妨給你的主食加點料? 米飯、饅頭...盡管發(fā)揮月嫂的創(chuàng)意和想象,讓平凡的它們有更好的口感和味道吧,美味又有趣,趕快行動起來吧。這些炒飯可以作為寶媽的加餐,營養(yǎng)
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每天主食吃白米飯?zhí)珕握{(diào)?那不妨給你的主食加點料?

米飯、饅頭...盡管發(fā)揮月嫂的創(chuàng)意和想象,讓平凡的它們有更好的口感和味道吧,美味又有趣,趕快行動起來吧。這些炒飯可以作為寶媽的加餐,營養(yǎng)豐富又好吃。

想必這些主食的花樣吃法,無論是顏值還是味道,月嫂都贏了!

1.  紫莧菜芹菜香炒飯

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材 料:

大米飯一碗,紫莧菜一小把,芹菜,鹽,油

步 驟:

1、準(zhǔn)備好原料,把紫莧菜洗干凈。

2、把紫莧菜切碎,把芹菜切末。

3、鍋中放油,放入芹菜爆香。

4、把紫莧菜放入翻炒,放入生抽。

5、放入米飯,改為小火翻炒。慢慢把米飯炒勁道。

6、放入鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

2. 咖喱炒飯 

食材: 土豆1個,胡蘿卜1個,香菇1個,米飯1碗,鹽0.25小匙。

做法: 

1.土豆,胡蘿卜,洋蔥切塊。

2.把土豆,胡蘿卜,香菇放入熱油炒幾下。

3.加水沒過食物塊。

4.留些湯,煮的軟了就放咖喱,炒勻。

5.放入米飯翻炒。

6.入味就可以出鍋。

3.雜蔬炒飯 

食材: 四季豆150克,土豆150克,胡蘿卜50克,香菇4朵,米飯2碗,鹽1/2小匙,生抽1大匙。

做法: 

1.四季豆,香菇,胡蘿卜,土豆,米飯。

2.將材料分別切成小丁。

3.鍋內(nèi)熱油,放入土豆,胡蘿卜丁炒至熟。

4.加入香菇丁及四季豆丁,加入鹽,炒至熟。

5.加入白米飯翻炒均勻。

6.最后加入生抽即可出鍋。

4.玉米粒炒飯 

食材: 玉米粒50-100克,米飯一碗,黃瓜30克。

做法: 

1.鍋中放油。

2.油熱后倒入米飯炒松散。

3.將米飯放一旁,再倒入玉米粒炒香。

4.炒均勻后,灑上少許黃瓜丁,再倒入適量的鹽翻炒均勻。

5.黑糯米南瓜盅

材 料:

小南瓜1個、黑米15g、紅米15g、大米10g 

步 驟:

1、黑米、紅米加入清水,泡洗干凈。

2、大米加入清水,泡洗干凈。

3、大米、黑米、紅米倒入電飯煲中。

4、 加入水,啟動。

5、米飯煮好開鍋。

6、從小南瓜三分之一處把上半部分切一個蓋子,留用。

7、用小勺挖出瓜瓤。

8、填入米飯,抹平。

9、蓋上蓋子,放入烤盤。

10、烤箱調(diào)至上下火200度 45分鐘。

11、 取出,完成。

可以選擇切開吃,或者直接把南瓜肉挖下來拌勻米飯一起吃!怎么吃都香甜好吃。

6.三色米飯

材 料:

米飯1碗,菠菜20g,南瓜20g,紫薯10g 

步 驟:

1、紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。

2、菠菜焯水,瀝干水分撈出,菠菜切成末。

3、用小勺取出南瓜肉,南瓜搗成泥。

4、放入料理機中,加入少許溫水打成菠菜泥。

5、紫薯搗成泥。

6、加入米飯,混合均勻。

7、南瓜泥中,加入米飯,混合均勻。

8、菠菜泥中加入米飯,混合均勻。

9、用模具造型,可以食用了。如果沒有模具,也不用擔(dān)心,直接抓成顏色不同的小飯團就可以呦!

7.芝麻米飯餅

材 料:

米飯1碗,黑芝麻10克,香油3ml,鹽2克,糯米粉5克 

步 驟:

1、米飯、黑芝麻、香油、鹽、糯米粉拌均;PS:可以適量的加一點水。

2、拌均好米飯倒入保鮮袋用搟面杖搟平整;

3、用刀切成4*5cm的長方形;

4、炸籃抹一層油,撕開保鮮膜,把米飯餅胚放入;

5、蓋上蓋子時間設(shè)置22分鐘;PS:想更硬脆可以設(shè)置25-28分鐘

6、微黃的時候可以翻轉(zhuǎn)一次;

7、芝麻香飄的零食——米飯餅就好了。

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