三亞的特色美食,你吃過幾個(gè)
概述:
說起旅游勝地,不得不說大名鼎鼎的三亞,近些年的旅游勝地,冬天也溫暖如春,讓北方的人民身心向往。冬天前往三亞,親身感受三亞的溫暖和波瀾壯闊。當(dāng)然三亞不只有美景,還有讓人垂涎的美食,三亞的美食
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說起旅游勝地,不得不說大名鼎鼎的三亞,近些年的旅游勝地,冬天也溫暖如春,讓北方的人民身心向往。冬天前往三亞,親身感受三亞的溫暖和波瀾壯闊。當(dāng)然三亞不只有美景,還有讓人垂涎的美食,三亞的美食結(jié)合了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),別具一番風(fēng)味味。今天就分享幾個(gè)三亞美食,到了三亞一定要嘗試一下,也不虛此行。
椰子飯
椰子是海南的特產(chǎn),椰汁清甜爽口,清熱利水,去了三亞,不適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂,一定要多喝點(diǎn)椰子水來緩解不適,喝剩的椰子殼往往就丟掉了,其實(shí)椰子殼里的椰子肉也是美味,我每次喝完椰汁就會(huì)把殼砸開,用勺子挖里邊的椰肉吃,很濃的椰奶味道,齒頰留香。
三亞一款當(dāng)?shù)孛朗,椰子飯就是用椰子肉、糯米、椰汁再加入一些香料一起蒸熟,吃的時(shí)候連糯米飯帶椰肉一起咬下來吃,滿嘴生香,爽口美味,很多店都有賣,到了三亞一定要嘗一嘗。
煎堆
煎堆很多地方都有,但是每一種都有自己的地方特色,三亞的煎堆是將糯米弄碎,揉成拳頭大小的面團(tuán),面團(tuán)中包上椰蓉、花生碎、白糖。表面滾上一層芝麻,放入熱油鍋中炸成膨大滾圓糯米團(tuán),里面一半中空,一半是椰蓉花生碎,香甜可口。也蘊(yùn)含了團(tuán)團(tuán)圓圓地美意。
抱羅粉
海南大街小巷隨處可見,三亞的特色米粉,濃湯是用牛骨熬制,米粉煮熟后,再加入牛肉絲,酸筍,酸菜,海帶等配菜。三亞的抱羅粉吃起來清爽,不會(huì)感覺到膩,還帶一點(diǎn)酸辣的味道,非常開胃。
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