正宗陜西褲帶面多久能學(xué)會 

陜西褲帶面是陜西特色小吃。這名字太有生活，非常接地氣。褲帶面可不的是用褲帶做的面，只是說明他的寬度差不多像褲帶的寬度，也就是比作褲帶面，用褲帶來形容面條的寬。具體如何吃這寬寬的面條，就可以依個(gè)人所愛，酸甜苦辣隨個(gè)人口味。如同吃撈面，可以三鮮鹵，可以炸醬，也可以麻醬面。眾所周知，中國北方的人們是以面食為主的，而南方人是以米飯為主的。雖然說現(xiàn)在市面上的面食館是非常的多，但是北方有些特色面食大家還是沒有吃過的呢。北方地區(qū)的面食大多都是純手工做的，而且在做的時(shí)候還非常的講究面條的勁道。陜西美食“褲帶面”一根面能拉一米多長，兩根就是一大碗。一根面條寬度可達(dá)二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時(shí)與硬幣差不多，薄時(shí)卻如同蟬翼。

制作方法：
首先小麥粉加少許鹽和成面團(tuán)靜置15分鐘，面團(tuán)要稍微硬些。然后把五花肉洗干凈，切成塊，加鹽、料酒攪拌均勻腌制10分鐘。土豆、胡蘿卜、黃瓜洗干凈切成丁，餳好的面團(tuán)搟成片，切成稍寬的條備用。鍋中加少許油，五花肉入鍋煸炒后盛出備用，再起油鍋，土豆入鍋過油，胡蘿卜入鍋一同過油后盛出備用。然后起油鍋，洋蔥入鍋炒，炒出香味，五花肉、土豆、胡蘿卜入鍋炒、加醬油炒、加鹽炒。關(guān)火，黃瓜入鍋炒，炒均勻盛出備用，煮鍋加水燒開，褲帶面入鍋煮。水中加少許鹽，可以避免面條粘連，煮熟的面條用涼開水過涼后撈出瀝干水放在碗中，添加炒制好的拌面料一碗香噴噴的褲帶面就做好啦！
想開面館學(xué)習(xí)特色面食技術(shù)去哪學(xué)？新鄉(xiāng)專業(yè)面食培訓(xùn)中心，特色面食培訓(xùn)項(xiàng)目：油潑扯面、炒拉條子、燜面、涼面、臊子面、蘸水面、菠菜面、刀削面、饸饹面、肉絲面、肉沫面、手搟面、削筋面、蓋澆面、剪刀面、罐罐面、骨湯面、重慶小面、蘭州牛肉拉面新疆大盤雞拌面、臘汁肉揪面片、戶縣軟面、四川擔(dān)擔(dān)面、紅燒牛肉面、紅燒排骨面、 安徽板面、熱干面。
新鄉(xiāng)神州飄香褲帶面培訓(xùn)，從基礎(chǔ)的和面教起，扯面、拉條子、臊子配方、出成品等，整個(gè)制作流程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，不限制食材、實(shí)踐性強(qiáng)，只為保證學(xué)員都能學(xué)到實(shí)實(shí)在在的技術(shù)。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：暢校長
致富熱線：13683735066（微信同號）
固話：0373-5827788
QQ1: 135112051 QQ2:1311980916
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東）
乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走第一個(gè)十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員，如需接站請撥打預(yù)約電話）
 
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]