腐竹增筋劑 腐竹改良劑價(jià)格 哪里有
概述:詳細(xì):腐竹改良劑是由復(fù)合酶制劑DFF、乳化劑、增筋劑等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性粉末。可以增加腐竹的筋度,防止腐竹發(fā)霉變質(zhì),增加腐竹的成皮速度,使腐竹增加筋度,冷水泡或
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詳細(xì):腐竹改良劑是由復(fù)合酶制劑DFF、乳化劑、增筋劑等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性粉末?梢栽黾痈竦慕疃,防止腐竹發(fā)霉變質(zhì),增加腐竹的成皮速度,使腐竹增加筋度,冷水泡或鍋里煮不爛,產(chǎn)量高,顏色好看。
1.主要成分及外觀:本品是由復(fù)合酶制劑DFF、乳化劑、增筋劑等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性粉末。
2.適用范圍:本品適用于腐竹、豆干等豆制品。
3.使用方法:在煮漿后期(停止加熱時(shí)),將增筋劑先用少量70℃以上的熱水分散混勻加入。
4.建議添加量:1~3/千(用戶需根據(jù)原料品質(zhì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定最佳添加量)
5.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/ZHS 001-2007
6.包裝規(guī)格:25kg/桶
7.儲(chǔ)存方法:貯存運(yùn)輸,密封貯存于陰涼、干燥、避光通風(fēng)處。防雨防曬,嚴(yán)禁
8.保質(zhì)期:十八個(gè)月.
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